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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/14864246 屏東市的勝利路,是屏東地區眷村的聚落,而伴隨這些眷村就是讓人魂牽夢縈的麵食!同 樣的麵粉,確有這巧妙不同的做法,而做成了令人垂涎三尺的美食!在屏東的勝利路上只 要準備個200元,可以讓你從早餐吃到午餐又到晚餐,能讓你飽到喉嚨!!! 因為屏東縣政府所舉辦的麵麵俱到活動,所以仔細的在這邊尋覓美食! 牛蒡絲,微辣但是夠濕潤還不錯吃 偏乾的的豆干絲,有點缺水 豬肉捲餅,配上蔥段,塗上一點甜麵醬,還不錯吃 蔥香不多的蔥油餅,餅皮還不錯,但是蔥香就少了點 簡易版炸醬麵,簡單的兩樣蔬菜,加點醬料下去,均勻的攪拌,還不錯吃! 配料豐富的酸辣麵 又一村的抓餅,價格有點偏高(50),外層較為酥脆,內層較為濕軟,是簡單不過的味道, 沒有過多的調味,用一點鹽巴,引出麵糰的甜味及香氣。需要多一點的咀嚼才會體會出又 一村抓餅的美味。 喬治後記 其實這樣的價格及品質在屏東地區算是中上水準,但是如果移植到其他縣市去,或許在品 質上過得去,其價格可能就會是一大競爭優勢囉!如果有空的話,來屏東的勝利路走走, 一定會讓你挺著肚子回家的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.173.183
icead:又一村比較好吃的是他們的麵類,木須炒麵好吃 02/06 23:37
kvankam:又一村的碗上都寫著半畝園 02/07 00:06
linjaha:同一間老闆 02/07 00:09