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餐廳名稱:一級棒牛肉麵 消費時間:2013/02/09 地址:屏東市公園路37號 營業時間:中午11點 - 下午兩點半/下午五點-晚上九點 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:牛肉麵 小菜 網誌圖文介紹 http://www.wretch.cc/blog/comeback1314/19923446 這家店我很久很久以前吃過一次,我很驚訝,真好吃。 但是之後也就沒再吃了。畢竟真的很多人。 反倒是離開屏東之後回來度假,突然有想吃的慾望了。 只有"牛肉麵"可以加湯跟加麵喔。 小菜可以自己選,很多選擇。 涼拌海帶。好吃,清爽,沒啥味道。但咬感很好。 非常好吃的豬頭皮,雖然原來就是熟的,但他還會再去燙過,淋上魯汁。 滷汁很香,燙燙的豬頭皮吃起來也不會那麼油,味道很不錯。 鴨血,他會再另外給醬汁,以及提供花生粉, 吃起來又甜又鹹。算是很用心的一道小菜。 他有三種麵可以選擇。 至於牛肉,很多塊,味道普通。 但是他的湯頭,我真的覺得是全屏東最好喝的。 他的湯鹹味帶點甜味。 然後有些辣。 喝起來很爽,而且加上蔥更可以提味。 每次去都會要求加湯, 因為他湯真的太好喝了。 真的很推薦喔 推薦指數 四顆星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.41.19
cold07play:老闆兒子很帥! 02/15 02:05
billplay2002:想要原汁原味比較推胡家 02/15 02:43
andya1989:胡家老闆我爸小學同學 他們昨天辦同學會 真強... 02/15 08:05
juin2500:真的大推一級棒!!續麵續湯也不用錢~ 02/15 08:36
windshan:胡家!!!! 02/15 09:44
cs30207:真的好吃~~而且老闆兒子真的超帥>< 02/15 10:21
lovecoppee:我記得好像老闆也有女兒0.0? 雖然我去都看到兒子居多. 02/15 12:48
woodwood:胡家在哪? 02/15 12:50
sekman:帥兒子的圖呢 02/15 13:00
ding3:湯真的這麼好喝嗎? 讓我好好奇XD 02/15 14:22
b7061334:胡家是大同國中附近那間嗎?覺得味道跑掉了 02/15 21:29
roseritter:胡家很久以前在天橋下 02/16 01:32
cumis:老闆兒子真的超帥 02/16 12:56
yesyesyesyes:老闆兒子我認識 人蠻好的 02/16 16:20