→ jj72283531:小時候的回憶 跟阿嬤去恆春都會吃QAQ 11/22 00:20
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作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 屏東恆春老街 阿婆麵店（阿婆很可愛)
時間: Thu Nov 21 19:37:37 2013
餐廳名稱：阿婆麵店
消費時間：2013年/10月
地址：屏東縣恆春鎮中山路54號
每人平均價位：40～70元
圖文版請見:http://dersegen.pixnet.net/blog/post/21802867
這是這次墾丁之旅的最後一個正餐，前晚本來還想吃吃除了鴨肉蔡（食記請見：
http://dersegen.pixnet.net/blog/post/18691093）外其他恆春有名的鴨肉，不過那幾
家有名的中午都沒開，唯一一家說假日（當天是十月十日）中午會開的「貞媽」，到了現
場也沒開。
於是我們決定到附近的古早味阿婆麵店用餐。
其實這家老店沒有招牌也沒有名字，不過因為掌廚的阿婆已經在這家掌廚了幾十年，所以
有些人就稱它為阿婆麵店。
麵店內的客人很多，阿婆在櫃檯很認真地煮著麵，還有一兩個助手在幫忙端菜和切小菜。
我們先找到位子坐下，店內有電扇不過還是蠻熱的。先去找切小菜的先生，他們有豬耳朵
、豬小腸、滷蛋、海帶和豆干（網友推薦的滷香腸不知是賣完了還是當天沒賣，沒有看到
），我們決定切一份50塊的拼盤（滷蛋＋海帶＋豆干）。
本來還想點麵，結果那位先生說現在還很多客人在等麵，下一批再幫我們點。於是我們就
坐在有點熱的位子上等啊等、等啊等，有點擔心先生會把我們忘了（因為小菜也一直沒上
）。
沒想到，過了大概十分鐘──
阿婆突然從櫃檯大聲對我們說「那兩位要切海帶的小姐要點什麼麵？」
我們都被嚇到了，原來剛才我們跟那位先生的對話她都有聽到而且還記得，真是厲害厲害
！
因為看旁邊那桌有個男的在吃大碗的，麵好多啊，於是我們點了小的一湯一乾（沒特別說
的話，阿婆會用意麵煮，好像也可選切仔麵）。
因為阿婆很忙，所以煮好了就會叫我們自己去端。
湯意麵 40元 ★★★☆(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆)
上面有幾片豬肉麵，湯蠻鹹的，麵條口感還不錯，整晚吃起來有股濃濃的懷舊風，但沒有
特別好吃或特別。
旁邊還有一些古早醬料，可以自己加。
接著吃滷味拼盤 40元 ★★★
用醬油膏和蔥花調味，味道普通
吃完這盤時已經很撐，這才想起還要吃綠豆饌當點心，但胃根本就沒空間啦！
結帳時才發現，我們本來要切50元的小菜，結果那位先生主動幫我們只切40，只能說他太
有先見之明了，知道切太多我們會吃不完啊。
其實我覺得這家的餐點算是普通，主要的賣點是煮麵的阿婆和濃厚的古早味。來這裡吃一
餐體會一下，還蠻有趣的。
延伸閱讀(食記):
恆春 小杜包子 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/17634451
恆春 東港餃子館（食尚玩家介紹）http://dersegen.pixnet.net/blog/post/21309040
墾丁 阿興生魚片 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/20924854
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冬天到了,三隻小貓爬上暖呼呼的棉被
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