推 risonchen:看完了...也餓了...有沒有炸蝦飯 07/23 01:04
餐廳名稱：東家海鮮餐廳
地址：屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-65號
電話：08-8867490 / 0922887850
營業時間：10:00～14:00、17:00～21:00
價位範圍(每人)：約200～400元
【歌聲輕輕唱圖文版】
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小蜜月第一天晚上，原本要去紅柴坑吃吃「愛玉活海產」
不過居然沒開 = =...
打電話給大姊後，原來她到後壁湖的東家海鮮餐廳幫忙了
（都是親戚開的啦…這天團量太大趕緊過來幫忙）
於是我們就摸摸鼻子趕緊騎回後壁湖啦，肚子快餓扁了
東家海鮮餐廳在後壁湖…不對，在墾丁地區算是很大間的餐廳
約可容納400～500人，很多了吧～
其他像比較大間的就是阿利，也可以容約到300人左右
也難怪大姊要來東家幫忙，因為這天滿團，坐得滿滿滿啊…
等我們到東家時，已經過了團體的用餐時間
所以餐廳瞬間清空了 XD
東看看，西看看，還真不知道要點什麼
而且每一樣的單價都不便宜，偏偏我們只有兩個人（想吃的東西又很多）
問一下大姊，能不能幫我們做二人份就好了？
結果等菜上了，我們兩個一直很懷疑到底是幾人份的量 = =
第一道菜～先來道涼拌開胃菜
聰明的人大概已經猜到這是什麼了…
份量不少的魚皮、涼拌菜常見的小黃瓜和蘿蔔絲
搭配上酸酸的醬汁～
光聞到那種酸酸的味道，口水就快流出來啦～
趕緊開動囉…
那…究竟是什麼魚皮呢？上面的花紋讓人想到糬鰻兇狠的樣子
正確解答.........................河豚
嗚～河豚耶～ 我們兩個都沒吃過，今天可是初體驗
抱著既期待又怕受傷害的心情，夾了一塊送進嘴裡…
Oh my god～ 超好吃的
其實河豚皮本身沒什麼很明顯的味道，都被醬汁搶走戲份了
好吃在於河豚皮的口感…
厚而結實，結實而Ｑ，Ｑ到阿弘先生吃到不想吃 XD
恩…就像是蒟蒻的天然強化版吧！
不過個人還滿愛這種口感的，最後默默的一直夾來吃
接著還是叫一份炒麵，感覺沒有飯或麵之類的還是很怪 ：（
你沒看錯哦，這個是二人份的炒麵
這個真要是兩個人吃的話，應該是一餐的份量吧
裡頭有滿滿的料，還有很大隻、很新鮮的蝦子
吃這麼好，吃到有點罪惡感 (￣□￣|||)a
不過好吃歸好吃，吃到最後滿鹹的就是了
所以最後的最後，還剩下一點點沒吃完...
雨來菇又出現了…可謂山珍...
（為什麼我們每次來墾丁都吃得到雨來菇 = ="）
不過雨來菇和著蛋一起炒倒是比較少見到
哦～超下飯的啊～因為也很鹹啊～囧囧囧囧囧
也許是因為有在做團體餐，味道都比較重一些
但因為是雨來菇，還是乖乖的吃掉了，哈哈哈
嗯哼哼～ 被美乃滋滿滿包覆著的菜餚
又要來猜猜看是什麼東西了
提示一：某種魚的卵
超廣的提示啦，再把範圍縮小一點...
提示二：只有在４～６月左右會出現
還猜不到嗎…那再多加一個提示囉！
提示三：牠有著長長的「翅膀」
再猜不到的話，我準備一面豆腐牆讓你撞了啦!!!!!!!
答案揭曉～飛魚卵～
當阿弘先生看到時，二話不說就給它點下去
好大一片的飛魚卵，煎得焦黃酥香
可看到上面都煎到比較乾了，裡面則是較濕潤的狀態
所以一次可以吃到兩種口感…
味道著實不賴，尤其是那油煎過的香味
當魚卵隨著嚼動而散開時，那味道更加明顯
還多了分海洋與魚的味道…
不過我比較疑惑的是，飛魚應該沒這麼大的肚子吧...
（不要鞭我 >________<"）
最後一道…來到海邊還是要吃條新鮮的魚才算數
東家的魚料理是看當天魚獲而定，有什麼吃什麼
我們到裝滿碎冰的冰箱挑了條魚，用清蒸的
新鮮的魚用清蒸的就很好吃啦～不用炸還煎什麼的
當蒸熟的魚端上桌時，就知道選對魚啦～
肉質看起來超細緻的…吃起來也真的很細緻
細緻到要夾還有點難夾，很怕會散掉
總之，是一條很好吃的魚，雖然我們不知道牠是什麼魚 (¯(∞)¯)
東家的魚獲都相當新鮮，處理上也不錯
只是味道稍微重了些，這大概是他唯一的缺點吧？
（讓我們很後悔剛才沒先買杯解膩的飲料）
而且…這一餐吃下來，平均一個人花了兩、三百元
其實比想像中便宜很多，尤其我們又叫了鮮魚
不過大姊說因為我們從紅柴坑跑來，給我們小小的優待啦 XD
對厚！我們本來要吃愛玉活海產啦!!!!!!
大姊我不管...下次一定要吃到妳做的啦 Q____Q
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【內有餓犬，請攜帶食物進場】
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