※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: domys (阿唐) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 尚青海鮮棧
時間: Mon Feb 8 18:24:58 2010
餐廳名稱：尚青海鮮棧
地址：屏東縣內埔鄉光明路（孔家小館斜對面）
電話：0987-131-395
營業時間：
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者直接刪文不另通知)
圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10912382
友人剛好來屏科大，於是就近約了在內埔吃飯，想說這邊應該算是喬治的地盤吧，
先在他那邊找到了內埔第一炒，結果老闆他們只開中午，情急之下又向喬治求救，
他又推薦我興家坡小食館，結果居然公休....我真帶賽，載著友人在內埔市區內閒
晃，不知不覺又繞到了孔家小館這條路，「我不想吃孔家了阿！」有間日本料理看
起來不錯，停好車後，看到隔壁的熱炒店生意更好，於是又把摩托車慢慢的牽到隔
壁，老闆娘應該在看我吧，這間叫尚青海鮮棧，我回來整理照片才知道，底下這張
是離開時拍的，那個像流氓的不是老闆，是客人。
來海產店就是要直接攻冷凍櫃阿，看到什麼最青最猛的，點下去就對了！（你晚上
到底想幹嘛～～）
也有本週推薦，一般來說應該都是本日推薦，看今日進了什麼新鮮貨，大概小店的
關係吧。
不敢在冷凍櫃點的人，可以參考上面已經弄好的menu，也不會不知所措....（沒價
錢=黑店？）
柱子上掛了有價錢的啦，老闆娘人蠻客氣的，不用擔心是黑店，價錢也都很平價，
我們只有兩個人，簡單的點了三菜一湯。
炒大腸 120 ntd，我哈這道哈很久了，說真的，這一陣子很少吃到熱炒，本來想要
吃客家菜，來到這邊點個薑絲大腸過過癮也好，相當酸卻不會嗆，讚啦～這道菜就
是要酸才好吃。
大腸Q，帶勁，熟悉的味道又回來了，我愛大腸阿！
炒飯 50 ntd，用來填肚子的，料很多，吃的到很多肉絲，友人覺得味道不夠重，我
覺得OK了（比起我的燕麥片），不過缺點是很油。
炒劍筍 120 ntd，劍筍很脆，跟豆鼓一起炒相當夠味，好吃。
熱騰騰的冒煙，這就是吃熱炒的痛快阿，不曉得是不是太久沒吃熱炒，情緒相當高昂。
椒鹽那個魚 150 ntd，我也不曉得那個魚，老闆就說這種魚叫「那個魚」，很妙。
外頭炸的香酥，裡頭確有如豆腐般的軟嫩，再簡單的用胡椒調味，一入口便化掉，讚
啦，好吃！
吃飽後再來碗鮢過魚味增湯 120 ntd，兩個人所以點小碗的，但事實上夠四個人喝。
魚肉相當多，而且很嫩，綿綿的，重點是他們家的味增湯相當濃，很夠味，好喝！
不曉得是不是太久沒吃到熱炒，所以覺得每一道都很好吃，還是真的老闆手藝讚，算
是挖到寶的一家，以後就近的話也可以考慮的一間海產店，價錢經濟實惠，東西又美
味！
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