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受朋友招待來到屏東縣萬巒鄉的馨園咖啡
主要是試吃月桃葉做成的饅頭與青醬
位置:屏東縣萬巒鄉南進路10號 08-7812930 0933-687703
老闆娘將製作過程秀給我們看
首先先將月桃葉的嫩葉打成汁後加入麵粉
搓揉成想要的形狀再放入蒸籠
之後饅頭在蒸籠待了15分鐘後就大功告成啦!
月桃的味道很重,纖維看得一清二楚
趁熱吃才好吃,冷了就不好吃了,真的!
青醬製作:嫩葉打成汁→加鹽→加花生→加橄欖油
青醬拌義大利麵很美味
此外,還可以點簡餐與咖啡慢慢享用
簡餐是150元起跳
各位捧油如果想前往品嘗可以先打個電話,到的時候就不用等了
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