推 vivianandkk::) 04/15 01:57
【相思麵】 【大福羊肉海鮮店】
地址：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 地址：屏東縣琉球鄉大福村仁愛路104-8號
電話：0931-766862 電話：08-8612728、0961-366090
營業時間：6:00～13:30 營業時間：10:00～19:30
每人平均價位：NT$50 每人平均價位：NT$150～200
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/104327065
【自行搭圖文字版】
好的來介紹在小琉球吃了什麼好料
第一家介紹的是相思麵，第二家則是大福羊肉海鮮店
相思麵是漁埕管家介紹的店
因為早餐吃東港肉粿吃太飽、午餐沒啥胃口，最後就去吃相思麵啦～
大福羊肉海鮮店則是ptt上看來的，愛吃羊肉的我怎麼能放過您說是吧！
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相思麵其實蠻好找的，遠遠的就能看見一～～～堆機車停在馬路上
小小的店面讓人不禁擔心待會到底要等多久才能享用午餐
不過其實除了照片上看得到的座位區外，下面還有一排座位，約可容納十幾、二十位左右
而相思麵的正後方就是相思埔民宿，應該是同一個老闆啦～
看相思埔的新館蠻有設計感的，若不介意民宿旁邊就是鬧哄哄的麵攤、倒可以考慮看看
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話說小琉球的貓真的不少......連漁埕管家提醒我們騎車注意事項時都有講到
「在小琉球騎車還是不要太快，因為可能會有騎很快的機車、老人、貓、狗跑出來」
類似像這樣提醒 XD
這時相思麵對面的牆頭上正出現一隻橘子星來的喵喵
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好的，畫面再轉回來
麵攤用很舒適的棚子搭建一個用餐區，上頭掛著紅燈籠
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旁邊有兩個燒柴用的大鍋爐
根據相思麵自己的介紹，他們的肉燥都是用這種方式煮出來的
我想...一開始的立意應該是為了省瓦斯吧......因為小琉球沿岸的漂流木可能不少 XD
現在看來這種料理的方式實在充滿古早味
不過當天沒看到熬煮肉燥，倒是看到他們用鍋爐燒滾水、拿來加在麵攤的鍋子裡煮麵
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不得不說相思麵的老闆很用心包裝這個麵攤
紅磚砌成的煮麵攤、櫃檯，或用客家花布封口的自製辣醬等等
怎麼說呢......就是十分符合都市人的口味吧？
櫃檯擺了幾組明信片供客人索取（應該是免費的......吧）
啊！那瓶辣醬超辣的，入口後從舌頭辣到喉龍by閃光
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好有味道的玻璃櫃，也許這是從以前的麵攤就留著的東西？
來得太晚，櫃子裡的滷味賣得差不多啦
這件事告訴我們，早起的鳥兒有蟲吃
相思麵的東西賣很快，例如漁埕管家推薦的苦瓜封湯，或是涼拌海菜之類的小菜
然後呢......有些東西如果賣完了、店員不會主動告知
可能等你吃到一半，疑惑著怎麼某樣東西沒上桌時
一問之下店員才會說「賣完囉！不好意思」
就想說為什麼涼拌海菜不先上呢......等好久啊～～～
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因為等太久......開始東看西看，赫然看到樓下剛走的那桌子人......
留下如山高的碗堆啊啊啊啊啊啊！真是太捧場了這些客人
相思麵的送餐方式也很妙，觀察一下後發現店員大概都等煮好四、五碗麵後再一次送上
很認真的想說如果都點湯麵，等第五碗煮好後、第一碗會不會爛掉
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等了半小時，麵終於上桌啦～
相思板條+滷蛋，NT$43
現在幾乎找不到一碗35元的麵，還是正常size的！
我想這就是相思麵吸引眾多遊客的地方，便宜的價錢又可以吃飽(吧)
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板條就批整包來的那種，不贅述
湯頭搭上肉燥，味道清甜帶著淡淡醬油香（所謂的醍醐味？）
裡頭的小白菜不少，還有切段的韭菜，為整碗湯頭味道加分的則是芹菜
整體來說就是中規中距的湯板條，如果太熱、沒啥食慾倒是不錯的選擇
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相思麵+蛋，NT$43
正常版本是細麵，不過個人偏愛粗麵
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麵條的厚度夠，因此吃起來口感還算不錯
跟湯板條一樣加了蠻多小白菜、豆芽之類的配菜
跟一般吃到的乾麵相比，相思麵的醬汁看起來雖多、吃起來卻很清淡爽口
有時吃完乾麵總會想來杯飲料解膩，相思麵的吃完沒這個問題
可惜的是加價的滷蛋是冷的～～～雖然蠻好吃的......
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餛飩湯，NT$30
料多到嚇死人！可惜餛飩沒煮透，吃起來略帶麵粉味
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最後附上相思麵的menu，可惜這次沒吃到苦瓜封、月桃粽、涼拌海菜
不過平實的價錢可說是出遊的最佳夥伴，可惜人多的時候要等好久好久好久好久......
但要說好吃到不惜一排，沒那麼誇張啦
我們吃完的評語就是：「嗯，麵店。」
大概我們在高雄，一碗NT$35的乾麵還算常見......吧
（至少我家樓下的乾麵一碗NT$35是相思麵的兩倍大）
如果接下來的行程有排定潮間帶之類的活動，不建議去吃相思麵
雖然有兩個人在煮麵，但客人太多還是消化得頗慢
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接著就是大福羊肉海鮮店，吃完讓我後悔沒在第一天就來吃！
回程閃光騎著車，我一直在後座懷念著大福的羊肉 XD
大福羊肉位在環島公路上，附近就是小琉球的另一個碼頭：大福漁港
現在大福應該算是小琉球另一間很夯的餐廳吧？
雖然離鬧區有段距離、用餐人潮還是很驚人
除了鐵皮屋外，旁邊半露天的也是大福的座位
雖然會噴灑水霧，夏天時還是希望能坐在有冷氣的室內
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想到大福用餐，假日、旺季建議先電話預約
像我們是非常好運空了一桌出來，不然就要等囉！
重點是大福下午其實有休息......
大約兩點左右開始到傍晚五點，但一點半左右可能就不接客人
以免向隅，還是先打個電話吧！
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附上大福的menu一份，大福沒辦法做一半的份量
例如NT$150的招牌羊排酥做NT$75的份量之類的
有時兩個人出去就有這種困擾的地方，到餐廳很難點菜吶......
大福有提供配菜啦，可能兩個人NT$600之類，也有多人份的合菜
但老闆有說不能指定菜色，完全交給他們配菜............那還是自己點菜好了 XD
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羊肉湯，NT$60
看起來很平凡的羊肉湯，使用當歸湯頭
當歸湯的味道喝起來不會太濃厚，算是舒爽型
可是裡面的薑好辣啊啊啊啊
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重點是裡面那堆份量不少的羊肉片！這應該是吃過的羊肉湯裡能排上前幾名的羊肉片！
上一家讓我覺得超驚艷的羊肉片則是基隆廟口那間羊肉湯
比一般的羊肉稍微厚上一些些，但就因為厚上一些、讓羊肉片吃起來更有口感
而且帶點淡淡的羊脂味，好啦你要說是羊騷味也行
但對我們敢吃羊肉的人來說，那股羊脂味實在誘人啊～
羊肉湯上桌請儘快吃完裡面的羊肉，不然羊肉很容易過熟哦！
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想想，公司附近的櫻花蝦炒飯好像要NT$70吧？（高雄市左營區）
身為東港三寶之一的櫻花蝦，不吃看看好像說不過去
大福的炒飯份量還算ok，男生吃大概六、七分飽
炒飯粒粒分明，搭著炒得乾乾的散蛋實在美味，重點是櫻花蝦放得也多、又不會很油
很快的這盤就被清得一乾二淨
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招牌羊排酥，NT$150
老實說份量少得驚人 XD
吃完一份會有種意猶未盡的感覺，想再加點一份又覺得好貴 ˊ__>ˋ
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羊排酥其實就是羊排的鹽酥雞版，炸得很透又灑了不少胡椒鹽做調味
說炸得很透，其實外表已經炸到有點偏乾、但裡面保有一些濕潤的程度
如果可以的話，再不那麼透會好一些
不過還是很好吃啊，鹹香夠味，連骨頭都想啃掉
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羊肉燴飯，NT$60
大福的羊肉燴飯偏甜一些，但炒完的醬汁較少
可是大量的油菜、羊肉片遍佈白飯之上
如果高雄有，我應該很去吃吧......就算醬料偏甜也是能接受的那種甜味
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最後還送上好吃的芭樂 XDDDD
於是很滿足的吃完這一餐
後來看一下其他人的食記才發現大福的豆乳雞好像也不錯，但來不及啦～～～
而且一份NT$220，兩個人吃好像太囂張了 囧...
另外老闆很推薦他們家的生魚片，說吃起來像冰淇淋...... 。＿。!?
可是menu上沒寫價錢，很怕點下去就爆炸之類的
還有羊肉火鍋，一份NT$350，瞄一下其他桌的火鍋，貌似帶皮的羊肉
好吧！下次去小琉球再去大福吃吃看囉！然後要一次排兩餐吃到吐哇哈哈哈哈哈哈哈哈
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※ 編輯: bonade (59.104.185.33), 04/14/2014 22:58:57