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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: domys (南島老師) 看板: Food 標題: [食記] 屏東 心之和烘焙屋-北海道戚風杯 時間: Mon Aug 31 22:41:08 2009 餐廳名稱:心之和烘焙屋-北海道戚風杯 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):屏東縣潮州鎮彭城里(路)108號 電話:(08)789-7322、0927-778-709 營業時間: 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可): 有無包廂: 推薦菜色: 官網:http://www.wretch.cc/blog/weniehouse 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/domys/10857855 上禮拜五從朋友那邊收到這盒,他大力推薦心之和的戚風蛋糕,他們家的乳酪 蛋糕我大概都吃過了,但本身卻對戚風蛋糕沒啥興趣,不過既然他就感心的從 潮洲帶來,我就很心懷感謝的收下來品嚐了,一盒有6個 150ntd,看起來跟一 般市面上的大小差不多,外型也差不多,比較特別的上面還多了顆草莓。 蛋糕體上面放著草莓以及草莓醬,灑上細粉,看起來還挺美的說,不過這樣就 想要征服我,還太早了~ 吃這種戚風蛋糕就是要一口用力的往下挖,一定要挖到奶油,整個一起吃才會 好吃,不過以前吃的都讓我覺得平淡無奇,大概就是那種一般生日蛋糕是把奶 油塗在外層,現在是換個方式包在裡面,作法不同,吃起來卻大同小異,心之 和的的戚風蛋糕挖下去以後,我覺得他的奶油顏色相當的誘人,並不是死白的 ,而是帶一點冰淇淋的顏色,再加上草莓的紅,一整個很有甜點的fu。 我只能說,這是我目前吃過最好吃的戚風蛋糕,連我這不愛海綿蛋糕的人都說 讚了,他的奶油非常非常的香,搭配蛋糕體蠻搭的,不過如果只是這樣並不會 讓我詫異,重點在於上頭的草莓,草莓的酸跟奶油的香甜超match的,彼此哄抬 身價,我連吃兩個都不覺得膩,是個很有創意的產品! -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.247.82 -- 南島老師的筆記本 http://www.wretch.cc/blog/domys -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.247.82
LoveTipsy:驚!!明天就去買XD 08/31 22:46
Msza:推薦心之和的蛋糕!^^ 08/31 22:48
locust1986:心之和蛋糕好好吃!!(口水) 09/01 00:09
ainori520:天亮就去買!! 一直把奶油看成奶頭..... 09/01 00:41