作者domys (南島老師)
看板PingTung
標題[食記] 屏東 心之和烘焙屋-北海道戚風杯
時間Mon Aug 31 22:42:21 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: domys (南島老師) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 心之和烘焙屋-北海道戚風杯
時間: Mon Aug 31 22:41:08 2009
餐廳名稱:心之和烘焙屋-北海道戚風杯
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):屏東縣潮州鎮彭城里(路)108號
電話:(08)789-7322、0927-778-709
營業時間:
價位範圍(每人):
可刷卡(可/不可):
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
http://www.wretch.cc/blog/weniehouse
圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/domys/10857855
上禮拜五從朋友那邊收到這盒,他大力推薦心之和的戚風蛋糕,他們家的乳酪
蛋糕我大概都吃過了,但本身卻對戚風蛋糕沒啥興趣,不過既然他就感心的從
潮洲帶來,我就很心懷感謝的收下來品嚐了,一盒有6個 150ntd,看起來跟一
般市面上的大小差不多,外型也差不多,比較特別的上面還多了顆草莓。
蛋糕體上面放著草莓以及草莓醬,灑上細粉,看起來還挺美的說,不過這樣就
想要征服我,還太早了~
吃這種戚風蛋糕就是要一口用力的往下挖,一定要挖到奶油,整個一起吃才會
好吃,不過以前吃的都讓我覺得平淡無奇,大概就是那種一般生日蛋糕是把奶
油塗在外層,現在是換個方式包在裡面,作法不同,吃起來卻大同小異,心之
和的的戚風蛋糕挖下去以後,我覺得他的奶油顏色相當的誘人,並不是死白的
,而是帶一點冰淇淋的顏色,再加上草莓的紅,一整個很有甜點的fu。
我只能說,這是我目前吃過最好吃的戚風蛋糕,連我這不愛海綿蛋糕的人都說
讚了,他的奶油非常非常的香,搭配蛋糕體蠻搭的,不過如果只是這樣並不會
讓我詫異,重點在於上頭的草莓,草莓的酸跟奶油的香甜超match的,彼此哄抬
身價,我連吃兩個都不覺得膩,是個很有創意的產品!
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推 LoveTipsy:驚!!明天就去買XD 08/31 22:46
推 Msza:推薦心之和的蛋糕!^^ 08/31 22:48
推 locust1986:心之和蛋糕好好吃!!(口水) 09/01 00:09
推 ainori520:天亮就去買!! 一直把奶油看成奶頭..... 09/01 00:41