[心得] 我今天也去吃美國豬腳了~~~

[taekojian (新髮型~新氣象)]

看了大家的文章，忍不住好奇心也跑去吃了喔～

（有拍了照在網誌內：http://blog.xuite.net/taekojian/blog/13655566）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝以下為文章內容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

昨天中午吃飯時，和同事ＩＳＡ聊到近來ＰＴＴ屏東版大家談論的美國豬腳。

ＩＳＡ說，那週六中午去吃吧！

我想了想，週六人會很多吧！那週五如何？

ＩＳＡ說，好啊！

後來也沒有熱烈討論，原以為這頓飯局又流標了吧！

直到今天１１點多，ＩＳＡ說，等下吃美國豬腳喔！

我才意識到，ＩＳＡ真是個說到做到的人！！（：P）

因為昨天才下定決心要認真生活！

而民以食為天！

所以，認真生活要從認真吃飯開始！你（妳）認真了嗎？

（我又開始亂了：P～回歸主題）

很快的，上網查了美國豬腳的電話（感謝屏東版分享的朋友！）

怕人太多（利用中午休息時間嚐鮮真的要做好萬全準備啊！）～

趕快打了電話預約位子。

可能是近用餐時間（約１１點半打的），電話響了很久～

（久到我差點以為今天公休：P）

老闆娘接了電話，感覺得出來她正忙碌著，但仍十分有耐心的回答我的問題，

以及接受我的點餐。


地點很好找，千禧公園對面附近，很容易發現。

也如同屏東版評價，外觀真的很普通，簡單到像是一個小麵館。


老闆娘人很客氣喔！

雖然這家店叫美國豬腳，不吃豬腳的朋友也有別的餐點可點喔！

像我和同事點的雲南椒麻雞、ＩＳＡ點的冰島鱈魚～

基本上他有點像套餐，正確說來，更像簡餐。

更正確地說，是主菜加些很家常很家常的配菜：P

另外還有賣牛肉麵之類的～

價位上，單看主菜的話，不算高價位，像鱈魚和椒麻雞餐都只需９９元。

不過是因為開幕特價，下（１０）月起就調回原價。

像椒麻雞就大概會調到１１０元，而特價１８８的美國豬腳會變成２３０。

有大概問了老闆娘漲幅，基本上似乎就是在幾十塊內，

不過老闆娘說有些不會漲，主要是看原物料來做調整。

如果一行人特地跑來，卻沒個人吃美國豬腳的話，好像又怪怪的，

還好有同事ＴＩＮＡ為大家品嚐～

不過我們怎麼會放過評價的機會呢？所以ＴＩＮＡ的豬腳大家都有嚐到喔！

嚐小小口的心得是 ......

豬皮很脆，真的很脆。

而肉的部份，一時吃不太出來他用的調味料，但有些特別。

腳皮下有著豐富的「膠質」。

要美？要瘦？

管他的，先吃了再說啦！（：P）


再來是我點的「雲南椒麻雞」。

一樣，外皮很脆，真的很脆，有些部份甚至像是餅乾似的。

味道不會讓人嫌棄～～

而辣度部份，愛吃辣的人可能會覺得算是小辣～

以我自己而言，酸酸辣辣的程度剛剛好～

而每道餐都會附飲料（蘇梅冰茶）或熱湯，不過老闆娘是直接送冰茶來～

（可能中午大太陽的，老闆娘怕大家熱～滿貼心～）

不過配菜部份真的很家常。

覺得有點可惜的是，店內用了好幾樣免洗餐具。

像是免洗筷、裝冰茶的杯子。

而且如果都換成非免洗的，說不定整體感會再加點分喔！

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興趣很多...最大的興趣就是「笑」

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◆ From: 218.35.228.60
推 swellfish67:看起來真的不錯,我想請問他的電話,星期天想帶朋友去..
推 cdaa:不敢吃豬腳肥肉的話，其實它很容易就可以刮掉了，皮還是一樣
→ cdaa:Q脆好吃！~:Q
→ taekojian:他的電話是08-7373829，地址:屏東市廣東路282之2號
推 LingJoe:老闆娘之前是用玻璃杯裝飲料~~不過經由宣傳後生意變好
→ LingJoe:杯子都洗不及啊...所以就換成免洗的了...