作者bentely (銘~電腦硬體工程師)
看板PingTung
標題Re: 關於萬巒豬腳
時間Tue Nov 27 10:54:10 2007
※ 引述《lilyzao (背叛風情)》之銘言:
: 今天心血來潮跑到萬巒買豬腳
: 而且刻意的買兩隻,林家跟海鴻
: 讓大家評一評哪家的好吃....
: 當然是一家滷的比較Q而不膩,一家是軟而味道夠...
: 只是大抵是哪一家呢?
: 因為大家急著吃沒有標示出來所以也無從而知
: 但是醬料兩家倒是有明顯的差別....
: 不過這當然不是重點
: 重點是大家吃的很開心 直呼好
這問提我有問過當地人.....
我當兵時..有人住那裡
我就問哪間好吃...
他回答都不能吃了...
沒有一間決對好吃了.....
我問他為何....
他都說現在大家去吃都在吃那個"醬"
都靠那個醬
說....現在的豬腳不如從前.....
之前切下去是...整塊都是入色的...有魯進去
現在切下去都白白的....都沒魯進去
現在換"年親人"在做....加上客人多...
去都是靠醬....在吃...
他也說沒推薦的.....
我覺得現在都靠"醬"...在提味
所以看個人口味摟.....
請多多指教^^
謝謝
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◆ From: 220.129.8.243
→ danelbulls:文章可以再修一下@@ 11/27 10:58
→ bentely:沒時間打 11/27 15:54
推 yuu0826:好多錯字... 11/27 22:41