→ ABeChen:沒辦法 價格平實啊 09/26 01:59
推 babycat630:我也好想去吃美國豬腳喔! 09/26 02:07
推 hugojay:好棒的描摹 =口= 09/26 10:59
推 hakkinen1984:請問價位大概多少呢 09/26 11:09
借用一下你的標題
因為今天我們家也是晚上慕名第一次去吃
不過沒看到三人組合的
或許我們去的稍微晚了些
我跟爸爸點的是美國豬腳
媽媽點了泰式檸檬雞
好吃真的是沒話說
豬腳皮脆內軟 不像德國式的會把皮弄得很韌
酥脆的口感與滑順的脂肪交錯
在嘴中咀嚼
清脆的節奏與飽滿四溢的肉香形成了美妙的裡應外合
檸檬雞的口感也不錯
辣味恰到好處 外皮依然酥脆爽口
在夾帶著淡淡檸檬香中與舌尖撞擊出一股清新的爽朗
嗯嗯 說完優點
其實我還是有一些覺得值得改進的地方
那就是 吃飯的感覺十分不協調
怎麼說呢？
剛才也說過了 主菜真的相當有水準
但是當我看到旁邊的配菜
白飯...四季豆...豆腐干...炒青菜...
完全是一般自助餐店可以見到的食材
也並沒有經過特殊的調理
豬腳沒有特殊醬料調味也就算了
或許他們想保留多一點的原味風貌
但是每道都一樣不變的
過於家庭式的配菜
而沒有為每道主菜構思足以襯托其風味的配菜
真的是可惜中的可惜！
甚至可以說是枉費了他們這麼仔細料理的主菜呀！
一道好好的豬腳 搭上台灣家常配菜
真的是很不協調
另外 也希望他們可以播放像藍調或是爵士的音樂
而不是台灣十年以上的流行音樂鋼琴曲集
或許我太挑剔了一些
但實在也希望他們能再改進呀！
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替討公阿？ (￣.￣)╮☆(╴ ╴ )
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