作者edhtho (艾德華)
看板PingTung
標題[食記] 屏東 熊家萬巒豬腳 車城店
時間Tue Jun 8 13:57:10 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C3TjsZH ]
作者: edhtho (艾德華) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 熊家萬巒豬腳 車城店
時間: Tue Jun 8 13:56:02 2010
餐廳名稱:熊家萬巒豬腳
地址:屏東縣車城鄉保新路105號
電話:08 882 5656
每人平均價位:200~~
推薦菜色:萬巒豬腳
官網:
http://www.wl-bear.com.tw/
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/edwardho/13777916
2008 年海角七號正夯的時候,跟著媒體團到恆春墾丁一帶參訪,當時在路上來來去去經
過這裡幾次,門口的停車場總是車滿為患,除了萬巒豬腳本身的魅力之外,知名連續劇在
此拍攝的加分作用也是人氣高漲的原因。
不過走進餐廳內部讓艾德華嚇了一跳,外面看起來挺不錯的,裡面怎麼像是鐵皮屋一樣?
抵達的時間不是用餐高峰,正好幾個團體用餐結束要離開,所以很順利的找位入座,不知
道如果客滿的話是不是有人安排等待,還是自行壓寶?
像是泡沫紅茶店的注文方式,在菜單上勾選想要吃的菜色的數量,寫上桌號到內用櫃檯買
單,如果要外帶的話也有專門負責接待的櫃檯。
豬腳一隻 380 元
好久沒吃萬巒豬腳了,還是記憶中的好味道,帶皮的豬腳不油不膩,軟 Q 又有嚼勁,蘸
著蒜末油膏是強力撞擊味蕾的重砲。
這蒜末油膏是任何食物的好搭檔,輕則畫龍點睛,重則化腐朽為神奇。
滷大腸 一份 150 元
份量有點少的驚人,而受到的驚嚇讓人忘了稱讚其實滋味不錯,非戰之罪。
客家小炒 230 元
若要以城市的物價來比較,這小炒的價格也是偏高,是因為觀光景點的關係?
薑絲大腸 230 元
這是第一次看到這麼黑的薑絲大腸,算是改良版?而且入菜的薑絲並不多,反倒是酸菜放
了不少,吃起來比較符合「酸菜大腸」的口味,不過少了嗆鼻的酸氣,吃起來也算順口,
而且大腸處理的不錯。
粄條、米粉、油麵各款都是五十元一碗,客家粄條的口感就是不同,多了一份厚實。
酸菜肚片排骨湯 (大)220 元
料多實在,相當不錯,可惜的是事先就已經煮好備著,上桌時已沒有溫度可言。
總的說來,這頓飯花了 1820 不算便宜,而且除了招牌的豬腳跟粄條麵點類值得稱讚之外
,其他口味也是普普,這點在進門時看見離開的團體桌上留下大半的菜餚就已經有底,所
以菜色沒要太多,也算萬幸。
所以如果再有機會到這裡用餐,或者就點粄條配豬腳即可,反正中午時間只是墊墊肚子,
順便當做中途休息伸展一下,晚上再到墾丁大街大開殺戒!
店家資訊
熊家豬腳
萬巒總店
屏東縣萬巒鄉褒忠路156號
08 781 2521
車城分店
屏東縣車城鄉保新路105號
08 882 5656
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艾德華生活頻道
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推 eelinyh:No comments 06/08 14:09
推 loveayu:還是推薦海鴻比較好xd 06/08 16:20
推 pudding50:可是我比較推薦熊家 06/08 17:10