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店家名稱 : 永和雜貨店 店家地址 : 屏東縣新埤鄉龍潭路243號 ----------------------------------------------------------- 網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/381575333 (無音樂) ----------------------------------------------------------- 由一個朋友得知在屏東有一家開業超過40年的冰品,他也是從小吃到大, 再加上它所屬的地方對於住在高雄的我們,真的很遠,這天要不是跟著長 輩來屏東佳東一帶玩耍,不然我也不會特地繞過來。 永和商號就是一間走在鄉間就會路過的雜貨店,要是沒有朋友相報, 我真的不會發現它也有賣冰。 門口還有旋轉座椅,在我孩提時代才看過,現在很少看到了。 雜貨店進去後左手邊就有大台的製冰機,不停地打冰淇淋。 這天供應的是芒果、咖啡、芋頭三種口味,也可以做成綜合的。 按這裡檢視外部圖片 阿嬤直接用湯匙把冰挖起來,再加入花生米,沒有華麗的裝飾,但就是要 吃這樸實的原味,我目測阿嬤至少裝了三大匙的冰有,還把它壓一壓後, 再把冰給填滿。 咖啡芒果冰(30元/一杯): 就早餐點小杯飲品的份量,我在現場吃請阿嬤做咖啡與芒果混搭口味,咖 啡嚐起來少了苦度,咖啡味比較薄,就像薄味的咖啡牛奶冰,但又帶有綿 綿冰的口感。 真的要額樂阿嬤的芒果,沒有鮮奶油的黏膩感,吃起來有芒果牛奶清 爽,但不會有舌尖推不開的感覺,超好融在口中,還有芒果的微甜味 ,買回去連長輩都好喜歡。 等我要走了之後還發現有當地人才會點的隱藏杯,只要十元,好佛心的價格。 阿嬤的芒果冰令我好回味啊,在等冰的同時才看到阿嬤家也有在做芒 果宅配,我想是自產自銷,一杯沒有奢華感的冰品,吃得出阿嬤在地 的人情味,阿嬤一直挖冰,深怕大家吃不飽的情景,令我暖在心頭, 這才是古早味。 -------------------------------------------------------- ★左豪★ 攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.151.47 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1408809588.A.96F.html
conan234: 是佳冬哦XD 08/24 11:32