推 ww679922:好有文藝氣息的食記!! 11/17 15:04
※ 編輯: enter0314 來自: 111.242.142.133 (11/17 15:37)
（圖文 http://www.wretch.cc/blog/enter0314/12004987 ）
趁著今天去國仁拿藥，中午我走訪了一趟「馬妞鬆餅」。
第一次去，我騎過頭了還渾然不知，回頭放慢速度才看到地方。
「山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村」，真得很適合來形容這裡。
四周都是大樓團團包圍，沒注意還以為那間店只是種了很多樹的住家。
在這麼充滿人為匠氣的路上，「馬妞鬆餅」低調的棲身著。
我一進去時，正好看到姊姊莉麗，坐在電動輪椅上讓朋友染髮。
一見到我便開心的打招呼，還直問在那邊染髮是否會讓我難以下嚥。
當然不會，不過倒是被她和朋友間逗趣的對話感染而笑了出來。
看了看周邊擺設，有著濃厚的森林風格。
綠意盎然，加上竹子編造的各種裝潢，彷若置身於大自然中。
心情不覺間的輕鬆許多，只想融入這裡好好享受。
才剛坐下，妹妹馬妞便提來了一壺水及杯子，我端詳了一下菜單。
由於時間剛好是正餐，我一直擔心不習慣吃甜食來充飢。
所幸這裡有幾道鹹味食物，食量不小的我心中的懸石才放了下來。
我點了十顆煎餃、一份蔥油餅及巧克力鬆餅，還有一杯薰衣草奶茶。
『你還有朋友要來嗎？』妹妹馬妞聽完我點餐後這麼問。
「沒有。」我搖搖頭。
『吃得完嗎？』她一臉狐疑的看著我。
「不用擔心，絕對吃得完!」我很堅定的回答。
『吃不完可以打包啊，呵呵！』姊姊莉麗在後面附和著。
「對啊，吃不完頂多打包。」我也跟著姊姊莉麗笑了出來。
趁著餐點尚未上桌的時間，我在小小的店內四處晃晃及照相。
貪婪的用相機紀錄下周遭一切，深怕遺漏哪個精心設計的小地方。
每個桌上都有花草迷你盆栽，及裝水的玻璃小杯瓶。
瓶裡有三兩小魚悠閒地游著，非常愜意。
過了一下，煎餃及蔥油餅送來了。
馬妞貼心地問我甜點是否要後送，還幫我把整盤調味料端來。
我找不到衛生紙，馬妞提醒後才知道原來在桌子下。
這個煎餃，真是誘人到一個無法自己的境界。
連底部脆皮都這麼完整的保持，像一張畫似的讓人不捨得破壞。
但飢腸轆轆的我，已無暇顧他，動筷夾起咬了半口試試味道。
湯汁流了出來，略微燙口。
沒有滿嘴是菜的厭惡感，更無肥肉的過份油膩，清爽非常。
看了下內餡，驚豔萬分。
像一個小小的繽紛世界，有著豐富的顏色。
再來是蔥油餅，個人覺得普通，可能味道被煎餃整個蓋過了。
不過真得很香，加上鋪吸油紙裝盤的關係，給人感覺相當俐落乾淨。
不多不少，份量剛好。
飲料是薰衣草奶茶，我有猶豫一下是否要點洛神花茶。
但實在不想喝酸的，所以最後仍堅持沒變。
有熱飲或冰飲可以選擇，我選冰的。
最後，是巧克力鬆餅。
妹妹馬妞有注意我吃前兩道的速度，當快吃完時她就開始做鬆餅了。
真是服務周全，面面俱到。
我一開始在看菜單時，就納悶附醬料的原味鬆餅與各式口味鬆餅的差異。
後來趁在櫃檯和她聊天時，才發覺兩者間的天地之別。
各式口味鬆餅在製成過程中，馬妞就已調配味道了。
鬆餅烤好後，看著她細心的灑上糖粉，再均勻的淋上巧克力醬。
那片刻，我好像迷失在甜蜜的童話世界裡，永遠不想出來。
這道真得很適合當點心，平日閒來無事解解饞，一大享受。
我一個人吃完了全部，十顆煎餃，鬆餅及蔥油餅各一份，一杯奶茶。
另外又打包了一份花生鬆餅，妹妹馬妞還問我是否要送人的。
但我是要帶回去給家人吃，她仍然幫我包裝得很精緻。
這個月底，是「馬妞鬆餅」一歲生日。
個人消費滿一百，送一杯熱咖啡。
在這過程中，我一改往常的木訥，開口和馬妞聊了不少。
「你們下午人會比較多嗎？」我是正午去吃的，只有我一個客人。
『不一定，我們廣告不多，很難挖掘客源，都是靠客人宣傳或網路。』
「原來是口耳相傳，你們這裡很隱密，像世外桃源一樣。」
『是呀！你是怎麼知道這裡的，網路嗎？』
「嗯！」一時不知如何回答，微微點頭。
『批踢踢？』一個意外的詞蹦了出來。
「對！」沒錯，我正是PTT萬頭竄動的鄉民之一。
這裡，充滿了人與人之間久違的那份溫馨與親切。
當在現實生活中受盡忙碌或挫折之際，不妨可以來這和她們姐妹聊聊天。
在這世外桃源短暫休憩，感受她們的樂觀，享受一下精心研製的美食。
想想過去曾加諸於她們身上的苦難，而她們又是如何一路走來。
我相信很多的煩惱，都會迎刃而解。
2010.11.16 璇
後記：
下午回到家後，在FB上和一位朋友聊到剛去吃了「馬妞鬆餅」。
結果她正好住附近，看到我上傳的照片後，就馬上去光顧了。
她也是第一次去，繞了一下才找到，現場學生爆多。
她還和馬妞提到我，馬妞對我尚有印象。
朋友掀了我的底牌，說了些我的個人相關。
馬妞還暗虧了我一下：「一點都不像學鋼琴的。」
中午去吃時，馬妞也說我不像學生，也不像社會人士。
嗯，我隱藏人物就是了，還要按金手指才會出現的那種。
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