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想請問一下市區哪裡有賣好吃的醃水果? 像是醃芭樂 醃桃子 之類的 我剛剛有在夜市那的五十嵐附近買到醃芭樂
trainsix:那種醃水果. 儘量少吃囉!! 12/14 22:35
Coty1221:是他們用的粉不好?? 那自己醃呢? 12/14 22:37
---------------------------------------------------------------- 擺在路邊的醃水果攤 因為沒有冷藏設備 為了讓水果保持色澤+增加甜度+增加脆度+延長販售時間 水果會先浸泡處理 有良心的攤商泡糖水 沒良心的攤商泡糖精+防腐劑...... (只能說.. 市面上的攤商, 沒良心的比較多) 其實像台糖量販 壞媳婦 814生鮮超市, 都有賣切片的新鮮水果 吃新鮮的比較健康. 當然自己醃水果也是可以, 只是水果醃過後, 養份就流失一部份囉!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.245.218