推 chuanchuan:個人覺得隔壁的秋子壽司滿好吃的.. 11/21 20:02
→ ko9204572002:你會長青春痘~ 11/21 20:04
山根 和風料亭
屏東市興豐路76號 http://goo.gl/maps/efXQ （google map
08-7376582
感謝love76103的介紹，不然這間已經遠離我的搜尋範圍太遠...
茄子胡麻燒
日本茄子處理後，以某麵粉包裹炸之，再裹上胡麻（吃起來像是麻油+花生）
適合吃個兩三塊即可，多了會覺得很乾，進而失去評價，裝飾品大茄子可以吃，可惜
太油，所以他只是個裝飾品
炸豬排 150
在開放式廚房處理時，我以為那大塊豬肉中，只有小部份是我們的，等到上桌後在發現
這麼大塊的豬排，真的都是我們的...（吃完很後悔點他）雖然豬排很大塊也很好吃，
外頭酥脆，裡頭鮮嫩，但是就是太大塊了，本來只是去試吃，結果回來時卻飽飽的...
蜆味噌湯 50
蜆大蒜湯 50
好喝！，為了這碗湯，我已經決定將這家納入選擇名單了
味道十足而不膩，而且容器相當有誠意，推薦
第一次只是試吃，所以這篇是沒有照片的紀錄
就店面外觀來說，是間開放式的用餐地點，當然也有類包廂，但是會無法看見料理過程
老闆介紹他們開業不過一個月多，所以挺希望給他們些許的建議，個人是認為除了店點
因素外，菜單的設置方式也有些怪怪。
另外，當天晚上大概是太晚去的關係，發現我們是唯一的食客，心中有點不安，所以享受
到料理後，心中不禁浮出...這反差也太大了
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