作者rocker0022 (棒球血液~仍然沸騰!!)
看板PingTung
標題Re: [徵求] 市區好喝的玉米濃湯（肉燥飯/魯肉飯
時間Tue Aug 4 13:09:46 2009
原文恕刪~~~~
屏東好喝的玉米濃湯???
我想來想去就只有這間我想推薦~~
~~~~~~夜市豆漿~~~~~~
水餃搭玉米濃湯==>超配
吃完後再加上紅茶豆漿==>超滿足
他的營業時間是下午16:30到凌晨01:30
至於肉臊飯我大力推薦以下幾間
1.夜市源伯(路橋旁~夜市路口第一間)
沒吃過的人想必已經是一堆疑問了!! 那裡不是土魠魚羹嗎??
沒錯~~就是那一攤!! 它到凌晨01:30的時候就變身為肉臊飯
台南口味的肉皮肉臊 不肥不膩 入口即化
米飯煮得恰到好處 搭配四神湯或是貢丸、魚丸湯都是不錯的選擇
還有必點的魯鴨蛋 魯到連蛋黃都入味 有鐵蛋的味卻沒有鐵蛋的硬
雖說目前第二代接棒 味道稍有走鐘 但是還是我心中的第一阿
2.中央市場南僑自助餐(民生郵局斜後方100M 民權路上過廈門街)
說到南僑大樓可能要老屏東人才知道囉!!
不過位於1F的南僑自助餐可是很多市場擺攤人的"灶腳"
這裡的肉臊是傳統的碎肉肉臊 大碗20小碗10元
搭配5元味磳湯可說是佛心來的呀!!(如果我沒記錯)
另外我大推他的排骨飯!!將炸過的軟嫩排骨浸入肉臊陶鍋中
吸入魯汁的酥脆外皮 配上白飯真是一絕
3.公園東路肉臊飯(公園東路與民享一路交叉口)
據不負責情報表示 此間與南僑自助餐和北區市場的三間肉臊飯有親戚關係
不過多年前北區市場那間已經盤給他人了
此店本以被我排進拒絕往來戶(味道與服務)
但最近我再去消費再次讓我想起小時候去吃的感覺
所以我又回籠囉!!(我從小學吃到出社會)
看著碗裡整齊的擺設 可見這代老闆的用心(雖然他常常"肚辜")
吃進嘴裡筷子就停不了囉!!這裡也有和南僑一樣的排骨飯
但是我還沒嘗過 所以不再贅述
4.公園老店肉臊飯(自由路仁愛路 明正國中側門對面)
此店是我吃肉臊飯的啟蒙 打從我長記憶以來 老爸就帶我來吃啦!!
本來開在公園軟網場旁 後來才搬來現址
他的肉臊飯是筒仔米糕型的
將煮好的飯拌入肉臊醬汁攪拌 再將肉臊與飯盛入鐵筒仔中
放入鐵蒸籠中保溫 要吃時再加上甜薑或醃黃蘿蔔
味道簡單 卻又如此迷人
再搭配上必喝的排骨酥湯 我只能說~~讚啦!!!
不過~~~我對此店還是有一點小小的抱怨
和以前比起來 份量明顯少了 價格卻漲到爆
肉臊少放了很多 味道也沒有以前來得夠味
希望我還能有機會吃到它那元祖的口味阿~~~~~
5.上元肉臊飯(廣東路中華路)
上元我吃的次數不多 但因味道不錯所以還是推薦給大家
它的肉臊算是混合型的 有碎肉也有肉皮
湯品的水準也不錯 小菜也都還OK 有機會可以去嘗試看看
6.勝利路肉臊飯(勝利路徐州路)
雖然此店的口味較不屬於我喜歡的那一型
但是因為家人都相當喜歡去此店用餐 所以我一併推薦給大家
魯的鹹香的絞肉 搭配上選擇眾多的小菜、湯品 物美價廉 頗值得一試
以上的分享 希望大家吃完 不要有踩到雷的感覺
另外我想請求大家的協助
就是 大埔民族路上有一家三平香菇肉飯
但是在大埔博愛路上也還有一家三坪香菇肉飯
這兩家誰才是創始店??民族路上的是否有易手過
如果有誰吃過的 可否來分享一下評價
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.87.226.128
推 ab770205:習慣在民族那間吃 08/04 13:12
推 miyaku:6的真的百吃不膩 有一陣子下班 天天都去報到XD 08/04 13:14
→ rocker0022:ab大~~伯母是幫源伯還是土魠魚羹 08/04 13:18
推 ab770205:凌晨的肉燥飯 08/04 13:23
→ HELLOMONKEYs:夜市豆漿那的濃湯真的蠻好喝的.. 我一直以為那是宵夜 08/04 13:30
推 hshne:勝利路的是靠近哪邊呢 @@? 08/04 13:30
※ 編輯: rocker0022 來自: 219.87.226.128 (08/04 13:35)
推 benny0125:一家大網咖對面 08/04 13:38
→ skyya:民生郵局斜後方100公尺，有過十字路口了嗎？ 08/04 14:00
推 changcc0304:三平 最美味的時候 應該是他媽媽手上的那時候! 08/04 14:20
推 KK650:1-4都吃過 都是精選 08/04 14:32
※ 編輯: rocker0022 來自: 219.87.226.128 (08/04 14:45)
推 mist:4是我常吃的 上禮拜才吃呢>///////////< 08/04 15:24