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※ 編輯: zzbear (23.233.49.182), 01/20/2016 03:50:41
在北美生長季節比較短
想種菜的話都要自己先在室內育苗
不然等到雪融化再開始就來不及了
目前外面邊天雪地 不過我差不多要開始準備
我想說反正現在要熱身，乾脆整理一下過去的經驗
打一篇網誌，也跟台灣的大家分享
http://blog.urbgreen.tw/posts/278872
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怎樣的苗才是好的菜苗？答案是矮肥短的菜苗。
細長的菜苗風吹就倒、根系也不發達，早晚都要死，
乾脆直接拔起來當沙拉吃了比較快（很營養），種它根本就是浪費時間！
如何培育強壯的菜苗呢？
答案是隨著不同的生長時期控制溫度、水分、光照量、肥份還有選用適當的介質。
介質
一般建議避免使用戶外的土，因為裡面可能有病菌、蟲卵、雜草。
我的經驗是使用椰纖或是泥炭土，混合珍珠石或蛭石，
以2:1的比例混合均勻(peat moss: perlite = 2:1)，
不用再加任何肥料，直接填滿育苗盆（穴盤）。
一般田土質地太細，通氣性不太夠，加上它乾掉之後會結成硬塊，並不適合作為育苗用的介質。
光源
在台灣北部尤其是冬天，常常陰雨綿綿，室內育苗比較適合，只要買幾隻日光燈管和一個定時器就可以了。
燈管要用T5的最有效率，色溫越接近太陽光越好，也就是 6500K，
在台灣大家常說的三波長燈管（我不知道三波長是什麼意思）。
光通量如果沒有一萬至少也要有八千流明（lumen）。
播種和發芽
種子要埋多深呢？一般通用的原則是種子的直徑的三倍，就是它應該被埋的深度。
播種之前把種子泡進水裡幾個小時，這樣可以提升發芽率。
一般蔬菜種子最適合在20C左右發芽。
在台灣只要隨季節耕種，幾乎不需要特別控制溫度就可以讓各種種子發芽。
播種之後要把介質壓緊，有一說法認為有些幼苗發芽之後種皮一直不能脫落是因為土的質地太鬆。
我姑且相信它，因為也沒有其他解釋。
在播種到發芽之間，要保持介質95%濕潤，但一般不需要照光。
給水的方法，我建議把容器泡到水盤裡,讓介質從下面把水分吸入,
而不是從上面澆水（除非你用噴霧），這樣可能會把種子沖走。
這裡有圖表整理了常見蔬菜的發芽條件。
http://blog.urbgreen.tw/posts/278872
子葉伸展期
我們要的是矮肥短的菜苗，不要讓菜苗變得瘦長，也就是所謂的「徒長」。
徒長的原因就是光線不夠、氣溫太高、土太濕。
我們需要的就是強光、低溫、控制濕度。
所以菜苗一旦發芽之後，每天要照光12~16小時，同時減少介質的水分至80%，溫度儘量維持在25C以下。
我認為最重要的是晚上介質之濕度要降低，陰天日照不足的時候也要減少水分。
徒長就是潮濕又沒光的反應。
一般菜苗發芽時會長出兩片子葉，
在這時期芽苗用的是種子內儲存的養分，所以不需要施肥。
(不知道什麼是子葉和本葉的請進去看圖）
本葉生長期
本葉才是真正的葉子，當菜苗長出一片本葉之後就可以施肥了。
一般均衡的肥料就可以使用，不過我建議在這個階段使用標示上的用量的一半就好，
可以避免肥傷。
隨著本葉的數量增加，植株的耗水量也會增加，所以澆水次數要增加。
有些植物的育苗其比較長，你可能需要把植株換到更大的容器。
以青椒來說，你可能要換兩次容器，直到有四五片本葉之後才能定值。
定植前成苗健化
室內培育的菜苗無法馬上接受全日照、風吹、或是日夜溫差，
所以在定值前你要把菜苗拿到室外適應幾個小時，重複幾天慢慢增加室外的時間。
另外水分和肥料也要減少，讓植株變得更耐操，才能在室外存活。
下個月再來補上我今年的育苗成果。
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