推 picachu25:好餓好好吃 這是宵夜文(／‵Д′)／~ ╧╧ 10/19 01:01
推 albabeast:剛吃飽(被打) 10/19 02:49
製做香噴噴的月桃飯。
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（有音樂）
－－－－－－－－－－－－月桃的介紹－－－－－－－－－－－－
月桃花（別名：豔山薑、玉桃、良姜、虎子花）
科別： 薑科 月桃屬 多年生大型草本
多年生草本植物，高度約在1－3公尺之間。葉片呈長披針形，花成串地
懸掛在下垂的花序上。果實球形，表面有許多縱稜，未成熟時鮮綠色，
成熟時艷紅色，非常玲瓏可愛。月桃分布在全島各地亞熱帶低海拔山區，
非常普遍。它具有極高的藥用、食用、觀賞價值。
自古月桃就深具民俗味：葉鞘曬乾編成草蓆，月桃葉可枕墊糕粿、包粽子、
種子可做「仁丹」。葉鞘甚長，相互緊抱排列成桿狀，可為繩索之代用品。
月桃分布：亞熱帶地區。有三種蝴蝶以月桃維生，其中黑蝶及大白紋蝶
食用它的葉片，而白波紋小灰蝶則取食它的花序。
－－－－－－－－－－－－月桃的介紹－－－－－－－－－－－－
今天我們剪下月桃的葉子混入洗好的白米，將他一起放入電鍋內蒸煮，
果真主出了一鍋香噴噴的月桃飯呢！且看以下月桃飯的製作過程，便就可以
蒸煮出香味濃郁的月桃飯！:D
１、剪下月桃的葉子（隨機剪下，並無特別挑選。）將泥沙清洗乾淨。
２、將白米以慣用的方式清洗乾淨後備用。
３、將月桃的葉子鋪在鍋子的底部再到入上述白米。
４、蒸煮米飯時，若可以加上一、兩滴油，可以增添米飯的口感喔！:D
５、放入電鍋蒸煮，加入的水量與正常蒸煮米飯的水量相當即可。
６、等電鍋跳起之後，一鍋香噴噴的月桃飯就完成囉！:D
2011 10 18 宥 於臺中。
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