※ 引述《shaka1aka (千樹萬樹梨花開)》之銘言：
: ※ 引述《LORDJACK (文亞南)》之銘言：
: : 單一的PrP蛋白, 並不會增生
: : 還要3個PrP蛋白排成特定形狀, 才會增生
: 你的意思是指vCJD的致病量是吃了『三個』已排成特定形狀的PrP?
: 說明的是現今飼養的方式讓牛隻在發病(或是食用過多污染源而得病)前就被宰了。
: 而食用未出現病徵的牛肉，自然就不容易攝取到足夠人類致病量的PrP。
: 所以才有那極低的感染機率。
首先
PrP蛋白本就是正常型的蛋白的變型
正常型蛋白, 本來就有相當的機率(或是是不明的原因) 變型成PrP
否則世界上第一個PrP蛋白怎麼來的
第二, 一堆PrP蛋白, 排成3個特定形狀
這機率跟PrP蛋白濃度, 至少成三次方的關係
先假設條件不是三個同時相遇, 而是先兩個結成特地結構
再遇到第三個
你要一個蛋白在茫茫腦海之中, 遇到另一個PrP蛋白
形成兩個的結構, 這兩個, 再在茫茫腦海之中, 遇到第三個
這機率本來就是超低了
一般的細菌, 是細菌會增生, 增生的細菌還會再增生
而這3個一組的PrP蛋白組, 一次只會增加一個PrP蛋白
這蛋白被感染了後, 還要等該細胞(因為某些細胞的細胞膜才有該蛋白)死亡
細胞膜分解掉
才有機會再次進入茫茫腦海, 尋找再次組合成三人組的機會
第三
所謂PrP的耐消化等巴拉巴拉的超強特徵
講的是PrP單體, 並不是說他們3個一體的結構
這樣的結構還是有可能分解成3個分開的PrP
由以上特徵我們可以知道
PrP的數量, 在病牛體內是遠多過PrP三個一組會感染的數量
就算病牛一開始吃到一個PrP三個一組的感染組,
他也要要經過感染了一大堆的PrP單體, 提高PrP濃度
才有機會出現第二個
所以, 除非你直接吃病牛的牛腦
否則讓你直接吃到3個一組的PrP入肚
機率確實是超級低
而你吃PrP單體, 若沒有吃到足夠的濃度
要在你體內自然形成3個一組的PrP感染體
這機率也是非常低
以目前的實驗來看
研究人員是直接讓牛吃病牛的牛腦 100公克
這量其實已經足夠致死了
他們是要觀察他的生理機制, 要多久才會到腦
所以, 所謂30個月的牛不會出現狂牛症
指的只是不會到達他的腦
已經吃入的PrP蛋白當然可能存留在她體內任何地方
所以, 重點在於, 不要吃曾經吃過大量PrP蛋白牛的肉
就算他還沒發狂, 其實也一樣危險
所以, 30個月以下與否其實不怎麼重要
要是這牛吃了100公克的狂牛症牛腦
就算他在30個月以下, 你敢吃我也服了你
這個牛隻PrP蛋白的分佈與生理機制的實驗
告訴我們的其實是
若要進口30個月以下的牛
其實迴腸末端與扁桃腺應該一定要保留才對
這兩樣是重要證據, 證據都被割掉了還驗什麼驗
這兩樣, 應該是美國人用來監測
一個牧場的牛到底吃了多少PrP蛋白的重要證據
美國人應該公佈這個才對
如果牛沒問題
應該迴腸末端, 扁桃腺, 牛腦, 神經
一樣安全可食才對
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