※ 引述《Ghamu (貓丸)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 image 看板 #1E6JMpq8 ]
: 作者: Ghamu (貓丸) 看板: image
: 標題: [問題] 農產栽種紀錄平台
: 時間: Sun Jul 10 13:16:33 2011
: 農產過剩的事情我從小時候到現在還是在發生
: 想必是因為農民不知道在栽種的時候
: 不知道全台灣種植該農產的栽種面積多少
: 等到收成的時候才發現大家都在種
: 為什麼沒有一個統計全台農產栽種面積的平台呢@@?
: 因為盤商的壓力嗎@@?
: 還是說已經有了@@?
以前我們系上的教授就有希望農委會建立一套花卉和觀賞植物栽植面積的登記系統
後來也確實有試著在某些區域推廣
但一兩年後大家就失望的放棄了
因為大家登記的面積都跟實際種植面積有不少出入
尤其是價格好的時候 大家都會登記少一點 因為如果大家照實登記
農委會就會請地方農會協調大家減少種植面積
但是有誰願意在預期好價的時候減產??
協調因為沒有契約約束和法律強制力 往往弄破臉 誰也不讓誰
過頭搶種 最後就是隔年大跌價
很多人會說盤商東盤商西 確實 台灣這麼小 盤商其實只需要大小盤
太多層有點不必要 另外台灣的盤商也缺少一些國外盤商應該提供的服務
像是與農戶協調生產 提供需求預測 幫消費者或通路商作更嚴格的農產品把關 等等
但今天價格會崩 問題不會全出在盤商這邊
另外就算香蕉價格崩跌 還是有一些蕉農會賺到錢
但只限於有能力作出口 和 有預先跟賣場簽生產合約的農戶
這些農戶很早就知道 農業就跟行業一樣 如果不在技術或通路上下功夫
就很容易被淘汰
問題就在於 台灣農業人口老化嚴重 很多產銷觀念輔導效果有限
缺少年輕人的幫忙 老農往往只能將農產品賣給盤商
在缺少議價能力及資訊不對稱下 便容易被盤商占便宜
另外 很多產銷班 農戶之間無法合作協調生產計畫
在不願意彼此各讓一步的狀況下 紛紛搶種 隔年就是崩價
崩價時 又往往無法團結 被盤商各自擊破 價格就此崩更快
如果有多一點的年輕人願意加入農業這行業
或許台灣很多農作物都可以發展出像紐西蘭奇異果的產銷模式
(紐西蘭奇異果農戶得和產銷公司先訂契約 約定生產面積 生產後照價收購
但一定要配合整體計畫 不可以私自增加栽種面積 )
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