推 lovy : 看了好餓XD 她的魚跟土雞可以買回家嗎?(我是認真問) 06/14 14:46
這是這次旅遊的最後一站，因為花蓮縣政府推廣這塊觀光才剛起步
也許有些還不夠周密的設計，但是還沒有那麼商業化
濃濃的純樸人情味，就是這邊的魅力所在
馬里旺休閒農場位於花蓮縱谷最南端的富里，與池上毗鄰
這邊從前是溼地，跟光復的馬太鞍一樣，名稱也是阿美語
不過現存的溼地已經不多了
農場利用山上甘美清洌的湧泉來養魚，富里最為人所知的是他們的富麗米
有一天，我媽媽像發現新大陸一樣告訴我，她發現比池上米更好吃的米了!
她說的就是富麗米，一線之隔，富麗米不像池上米那樣馳名，好吃度卻一點不減
現在富里農會打算推廣另一個當地的特色讓來這邊觀光的遊客有更多的選擇
馬里旺休閒農場就是協助推廣的農場之一
網誌圖文版: http://cor.nidbox.com/diary/read/9163528
這趟花蓮休閒農業踩線之旅的最後一站，是馬里旺休閒農場，
位於花蓮縣縱谷裡最南端的富里，與池上毗鄰。
窗外縱谷裡下過雨一片氤氳，很詩意。
最後一站要到馬里旺休閒農場釣魚，不知道小熊貓會不會釣魚?但是吃魚肯定會的。
跳下遊覽車，小熊貓一馬當先:"魚呢?魚在哪裡?"
莫急莫慌，一走進馬里旺休閒農場，池塘就在眼前。
這一站也是我們選擇此行一個很重要的理由，偷得浮生半日閒，垂釣之樂樂無窮呀~
這孩子，去哪裡學來這麼lo的拍照姿勢。
大池塘旁有小水塘，富里農會的解說員告訴我們，這邊的水源來自中央山脈的泉水，
清冽甘美的泉水養育出肥美無土味的魚。
看來小熊貓已經躍躍欲試了。
池塘畔，馬里旺休閒農場已經準備好釣竿、網子以及練餌。
池塘很大且無護欄，帶著小孩可要看緊一點，別讓孩子跳下去練游泳了。
好吧~為了轉移頑皮兒的注意力，以免他想要練一下游泳，媽媽就來教小熊貓釣魚吧~
俗話說的好，與其給小熊貓魚吃，不如給他一支釣竿，給釣竿能不教他怎麼釣嗎?
小熊貓十分專注地手持釣竿，等等，釣組沒放進水裡難道你以為自己是姜太公，
魚會自己跳上岸嗎?
既然馬里旺休閒農場整組都幫我們傳遍遍，我就來個釣魚小教室獻醜一下吧~
釣魚，首先要有釣竿+釣組，因為是池塘靜水，所以採用有浮標的釣組，
這對新手來說是個利多，至少用看的比用手感覺簡單多了。
浮標下面還有鉛球跟釣鉤，記得，要把餌料放在鉤上，再把釣組擲入水中，
不要有要拋很遠的迷思，這裡是池塘不是大海，輕拋即可
而且魚說不定還比較喜歡棲息在靠近岸邊的地方呢!
因為使用的是練餌，入水很快就化掉，
所以只要一分鐘浮標沒消沒息就可以拉上來看看是不是餌已經化啦
也不要拉的太頻繁，總要給魚一點時間吃餌吧!
看到浮標緩緩沉入水面，不會沉很深，只沒入水中一點點，就可以輕拉釣竿了
不要拉很大力會適得其反，輕輕拉一下，
如果魚上鉤的話，釣竿會有沉重感，這時魚已經上鉤了。
釣習慣了溪魚，這回一口氣拉上這沉甸甸的大傢伙，手裡說不出的滿足。
http://cor.nidbox.com/diary/read/8833290
導遊說的沒錯，這裡的魚兒很餓，幾乎一下竿沒多久就有魚汛，
小熊貓跟我拉了大概有五隻，好過癮!
馬里旺休閒農場超適合不會釣魚的新手，保證你會愛上釣魚的感覺。
享受了一下釣魚的樂趣，接下來，農場主人香噴噴的烤魚也上桌囉~
這豪邁粗曠的烤鯛魚，端的是新鮮肥嫩的甘美，只有加鹽巴，就好吃到不行。
另外還有一鍋香菇雞湯，雞是農場的土雞，肉質結實甜美，
香菇也是這邊自種的段木香菇，都是取自在地的食材
如果烤魚不過癮的話，還有糖醋魚，老闆，可以換鮮奶(飯先來)嗎?
要是再來一碗又香又Q的富里米，此餐無憾矣。
看大夥吃得香甜，老闆拿出了他的壓箱寶，自釀米酒，
聞一聞，香氣濃郁，喝一口，甘爽好入喉啊~
小熊貓可沒閒著，他忙著吃這些美味的鮮魚都來不及了。
小熊貓看到媽媽撒了點胡椒，說他也想要灑胡椒。
問小熊貓要撒多少?
這孩子竟然說:"越多越好。"
傻孩子，薄薄的調味讓人驚豔，可不是多多益善哪，
多了胡椒提味，鯛魚的肥美更晉升了一個檔次，好好吃呀~
清澈泉水養出來的鯛魚完全沒土味，跟坊間買來的不一樣，
而且肉質細緻無暗刺，大塊的魚肉吃起來相當過癮
我看下次我們要來包場，讓小熊貓自己獨享一條魚
小熊貓:"多來幾條也沒關係~"
除了魚鮮，雞湯也很讓人驚艷，段木香菇濃郁的香氣搭配上肉質紮實滑嫩的土雞
無汙染的環境生產出來的食材就是不一樣
來到在地，吃在地的新鮮食物，我想不出有什麼比這個更享受的了!
要不是還得趕火車回家，我們還真的依依不捨，一點也不想離開花蓮這塊美麗的土地
下次再帶小熊貓來，不管玩幾次都不會膩的花蓮休閒農業踩線之旅吧~
屆時，我要多待幾天!
花蓮休閒農業踩線之旅-世界第一的紅茶故鄉:
http://cor.nidbox.com/diary/read/9154404
花蓮休閒農業踩線之旅-來東豐拾穗農場，自己的啤酒自己釀:
http://cor.nidbox.com/diary/read/9157485
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媽媽能教孩子的: http://cor.nidbox.com/diary/read/8705755
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