作者arcdreamer (非比)
看板Preschooler
標題[生活] 補出好腦力的養生甜品～芝麻糊＼芝麻紫米粥
時間Fri Sep 23 09:32:06 2011
圖文版：
http://tinyurl.com/3u56fxx
最近出版的《親子天下雜誌特刊 0～6歲健康寶寶飲食全指南》內容非常紮實，
編者珮雯告訴我，她接下這期特刊企畫時，
買了市面上幾乎可買的嬰幼兒食譜、營養相關書籍，看了上千道食譜！
這本特刊裡包含初生寶寶接觸的母乳、
不同觀點看待副食品，
一直寫到六歲的幼兒食品，
甚至網路風行的健康食品可能存在哪些迷思都一一的探討。
有讀者跟我說，其中有些建議包括四個月就進副食品、六個月就可以吃肉等等，
如果拿給長輩看，擔心長輩以此為準則反而讓孩子暴露於高過敏環境。
其實在這幾年我面對這些莫衷一是的各方建議，從最初的很難接受到現在很有彈性，
我個人思考的出發點反倒調整為，
應該讓家長們或者消費者們知道這些東西或言論存在的各種觀點，萬物都有一體好幾面，
如果我們可以全面性的清楚瞭解前因後果，其中的益處或害處，
再依據不同情況，作出對現況、對自身最有益的選擇，這就是最理想的選擇。
這選擇也許不會是最完美，但是會最適合自己。
但是要做出這樣的選擇之前，要先有足夠的知識判斷，
而這就是我們需要做的功課了。
矮由～拉哩拉雜囉唆了一堆，
重點是要上菜啦！
小雨麻從這本雜誌裡看到這一道食譜，突然想起冰箱銷得很慢、未吃完的紫米飯，
靈光一閃想說不如來把紫米飯做成甜品吧！
【材料】
原本的食譜是這樣。
黑芝麻糊：黑芝麻、糯米、白砂糖。
我取家裡的現有食材，另外再加上小雨愛吃的龍眼乾（桂圓）。
材料改為黑芝麻粉、紫米飯（黑糯米飯）、糖、龍眼乾，
再加上水，準備來做非常有營養的芝麻紫米粥。
【步驟】
非常簡單！！！
把黑芝麻粉、紫米飯、糖、龍眼乾、水放入鍋中，
煮到紫米變的很軟就可以盛起食用了。
我在煮的時候，小雨一直在一旁吵著要吃，
『我現在就要。』她說。
不料煮好之後，看到整碗黑黑的，小雨連忙逃走，
『我不要吃。』小雨說。
『那我吃掉喔？！』小雨麻回。
『好，妳吃、給妳吃！』小雨很大方的把機會讓給我了。（嗚～這是媽媽的愛心捏。）
『好，我吃。』小雨麻另外拿別的湯匙挖一口來吃。『喔，好好吃喔，還有龍眼乾耶！』
這時候小雨衝過來
『我要吃、我要吃啦！』一口接一口吃光，
『我還要！』小雨說。
『還要是嗎？沒有了，等下次吧！』小雨麻決定吊一下小雨的胃口。
（小雨麻OS：哼～是怕被我下毒嗎？XDDDDD）
--
●。 . / /
～小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享～ . / /
/
http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 〝〞 〝〞 /
▆▆▆ ▆▆▆ ▆▆ ▆ ▆▆▆ ▆▆ ▆▆▆ ▆▆▆▆ ▆▆ ▆▆▆ 〝〞
▆▆█ █▆█ ▊ ▆▆█ █▆█ █▆ ▆▆█ █ █ █ █▆ █▆█
█▆█ █◥◣ ██ █▆█ █◥◣ █▆ █▆█ █ █ █ █▆ █◥◣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.83.77
推 aqurn :好可愛~~ 不過小孩似乎對於黑黑的食物常有恐懼XD 09/23 15:23
→ aqurn :大蔥更誇張，不敢吃芝麻(豆皮壽司上的)跟香鬆 = =||| 09/23 15:24
→ arcdreamer :嗨～是蔥媽耶！（用力招手^o^） 09/23 16:28
推 feathery :看起來好好吃，很適合秋冬的點心耶 09/23 18:49
→ arcdreamer :是球媽耶～真好，都是老戰友^^ 09/23 20:42
推 lucky31 :推一下小雨麻跟特刊 XD 話說為啥我跑小7都買不到>"< 09/23 22:51
→ arcdreamer :謝謝起飛媽～小七全家都有配額，據說一店0-2本@@ 09/24 01:22
→ arcdreamer :我覺得上博客來買比較快 這篇文末有整理幾個買的到 09/24 01:23
推 afoofa :我也愛去博客來...買星期八...就不用跑好幾間找.. XD 09/24 01:37