Re: [發錢] 小炎化學常識問答

作者EdgeFlame (炎。申請一定要上)

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標題Re: [發錢] 小炎化學常識問答

時間Thu Mar 12 21:44:21 2015

※ 引述《EdgeFlame (炎。申請一定要上)》之銘言： : ※ 引述《EdgeFlame (炎。申請一定要上)》之銘言： : : 24. 必需胺基酸的定義為何? : 今天不加碼XD : 25. 香腸是一個非常古老的食品，是一種肉食保存技術. : 香腸最早出現於前8世紀的高盧地區，至文藝復興後的地理大發現， : 更將香腸推廣至全世界. : 但在十八世紀末，在德國某小鎮發生了嚴重的食物中毒，甚至有人死亡. : 經調查後，發現是香腸裡面的某種毒素引起的食物中毒. : 後來在十九世紀，硝石這個東西被加入醃製肉品裡面， : 有效的抑制肉品裡面的毒素. : 而後科技發達，前人發現了這個毒素是(A)________， : 抑制(A)________的化學物質是(B)________. : 直到現在，為了避免(A)________在香腸裡面滋生， : 不得不使用(B)________這個防腐劑來保障人們的健康. : 可是研究指出，(B)________在某些條件下會反應成致癌物(C)______, : 所以台灣衛生福利部公告，食品內的(B)________濃度不得超過0.07g/kg. : 請填空. 今天再來五題是真‧常識(? 26. 常被用作指甲油的去光水與有機溶劑的化學物質? 請問此化學物質為?? -- 大吉別寵壞河馬篇

推 ohuohu: 啊亞亞答錯 114.26.41.181 02/09 23:45

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→ GimmeMoney: 大吉你不要寵壞河馬!!118.169.71.175 02/09 23:46

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