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※ 引述《eslite12 (recta sequi)》之銘言: : 我說的很清楚的是 就算老台北人的比例不再那麼高(還有老台北人跟台北老人不一樣 : 老實說我對你阿姨是滿懷疑的) 而圓環又往往跟老台北風味沾上邊 : 就算先不討論文化上的價值 只單討論這種風味還有沒有市場(畢竟口味是很主觀的事 : 我曾帶在台北土生土長家裡卻是嘉義人的同學去吃過 她的評價就沒有特別的高) : 寧夏夜市還有圓環搬出去的兩點五大招牌(三元號龍鳳記加上龍緣)的熱鬧滾滾 : 就是明證 所以你之前的講法是錯的 這種口味有其市場 補充一點 龍鳳號在改建前搬出去 但是店址離圓環不到200M 不過老板好像換人了 至少我個人跟我那愛吃美食 從小在重北長大的老婆是這麼覺得 已經沒有過去在舊圓環吃到的那種風味 基本上我個人認為 那個圓環改建根本是個大錯誤 不過當然還是有人把它當政績 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.42.150
eslite12:龍緣比龍鳳號道地唷218.167.139.242 06/13 21:13