Re: [問卦] 菜市場是不是很好賺 小孩子都樂於接班??

[iambillno1la (Free)]

辛苦錢 當然賺阿

記得讀私立高中的時候

還被有錢同學說過一句話

"在傳統市場怎麼可能讀得起私立高中"

不知道 他是歧視 還是眼光太狹小了...

以我家賣豬肉來說

三.四點就要起床

要分類肢解豬阿

肢解是需要技術的

所以一般不會的攤販 就要另外花$請人來幫忙肢解

家裡算大攤 分類完 就要開始處理客戶訂單

傳統市場的優勢就是客製化阿

每個餐館要的都不一樣

EX:絞肉 要細還是粗 肉片 薄or厚..等

當然 處理餐館的貨同時也要應付現場的客人

就這樣忙一整個早上 到大約一點開始收攤

收完攤時間不一 看當日繁忙程度

中間幾乎不會有休息的 而且我覺得危險性算滿高的

曾經要剁排骨時(那種零零漆的殺豬刀)

不小心削到大拇指 皮開肉綻阿

照理說要去縫的 但現場很忙 可沒辦法讓你休息

隨便小護士抹一抹 大量的包紮(但是血還是滲出來XD)

又或者 剁排骨的時候 骨碎瞬間噴出 噴到眼睛

老爸就這樣受傷過..

斷掉的骨頭可是又尖又硬的呢

總之 做這行業 一定搞得雙手都傷

老媽 做20年以上

腰出問題(久站 搬重物) 手也是(長期剁東西)

聽力也會有影響XD(現場很吵雜)


賣豬肉的好處喔

抗壓性超高

我去當兵的時候 覺得根本沒啥-.-(542旅野戰砲兵)

髒 累 炎熱 寒冷 壓力 早起 危險性

我想跟賣豬肉比起有一段差距...



稍微透露一下

不要以為攤販只能靠賣現場零售來賺

傻傻的 有時候 地盤待久了

也有別的東西可以賺....

PS:這只是其中一項..

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(嘶)╭*★◤    ●  ▂    幹 你 媽 的      出生日期：1977年09月24日
  ●╯★    ─⊙-⊙  ╱                   身高體重：183公分　93公斤
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推 hachime:請問連勝文的話 你們收費多少??
推 kairi5217:這篇專業
→ Abeee:好想聽PS的八卦
推 murderice:一樓胃口真好
→ carlos159357:專業殺豬給推~
推 aya16810:希望原PO講詳細一點有點興趣XD
→ david838:我想知道待久了是賺什麼？
我只知道很多人會跑來問

還有沒有攤位可以租

懂?
→ carlos159357:話說殺豬有得學嗎?
→ carlos159357:有一技之長比較重要
有阿 但一般都是介紹居多
→ dsfrf:有神豬補習班嗎?
推 ynd:連市長:憤怒!   黃世銘快去查hachime內褲
推 amurox:殺千刀的~
推 xisland:看過野貓半夜啃豬肉攤剛送來的豬,那攤沒多久就倒了
其實 還是做誠信啦 自然就有客人

像越要求(龜毛XD)的客戶

通常都是熱門的餐館

我們自然就會知道 哪家餐館品質不錯
推 waddler:
推 nysj:好奇還可以賺什麼？想知道+1
讓你們知道還賺什麼XD

有些餐館 一個禮拜收一次$

每次收都膽戰心驚的 因為數很久...

所以也要練會 算的同時也要摸出是否為假鈔...

有時候會開支票...
推 saithur:XD
推 Hans14:XD 客製化 想起那魯提轄拳打鎮關西
→ Hans14:魯達道，“要十斤瘦肉，切碎了，不要半點肥的在上面。”
→ wcm:賺的是餐廳,小吃店的客制化啊,這種都是每天固定的量
是阿 我們家範圍廣 從汐止到林口都有固定客源
※ 編輯: iambillno1la (114.42.243.55), 05/04/2014 22:47:25