Re: [新聞] 契作神話破功 虱目魚石斑魚押中國虧大了

[black823 (壞日子)]

: 石斑慘兮兮，虱目魚則陷入另一種窘境。由於細刺多、品嘗須技巧，虱目魚主要以內銷為
                                                  ^^^^^^^^^^^聽你在屁
                                          是沒聽說或吃過無刺虱目魚肚魚皮魚肉
                               假如沒有看過怎麼殺，明天起來北投菜市場我殺給你看

: 主，過去產量無太大變化。但三年前在中國政府刻意政策討好綠營鐵票區下，由台南學甲
: 搭上ＥＣＦＡ列車，民間漁塭開始與中國大陸業者契作，打入中國市場。在預期心理下，
: 去年春末虱目魚批發價一度攀升到一台斤近七十元，但到了今年九月，卻硬生生遭腰斬。
: （本文節錄自413期財訊雙週刊）


現在虱目魚魚塭價一斤70塊，魚行批發一斤至少要85至90塊了

上禮拜才聽說學甲魚塭跟大陸簽約一斤41塊，一次買就買800萬斤

可憐的台灣人，連魚都比別人貴(產地耶)

不只是大陸有跟台灣魚塭買虱目魚，日本也有來包魚塭的

在菜市場就有對夫妻來找我，女的台灣人，男的聽口音就知道是26

他說大陸他至少有1萬噸的虱目魚冷凍中還沒處理

大陸人很喜歡吃虱目魚但不會殺無刺的技術

第一次問我可不可以過去教技術。我說不可能

第二次來問，可以找一群師傅去把一萬噸的魚處理完就好，看要多少錢

我說考慮看看(只是推託之詞)，之後也沒遇過那一對夫妻了

大陸人也去學甲找人要過去殺，但沒人敢去

為什麼????應該跟我的想法一樣吧!!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.131.91
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1399632269.A.654.html
推 aya16810:怕技術被學走？
→ uhmeiouramu:那技術網路上就有了阿 很稀奇嗎
        那請您快學，我幫你介紹過去殺
※ 編輯: black823 (1.163.131.91), 05/09/2014 18:51:03
推 koeiiso:網路看跟實際看人操作會有差
推 wingtoya:是很稀奇阿！不然是問身體健康的嗎？
推 uhmeiouramu:我會殺阿   只是殺一隻要很久而已
推 apple00:小心人過去結果人通通失蹤了
→ twn65w65:ㄎㄎ,2f好弱~用看的就學得會還需要這技術?沒出去混過嗎?
推 teremy:把握自己的利基，千萬不要短視近利
推 TheDragonBug:這幾年這種事太多了 給房子要你過去教品種改良等等
推 fge16:可以賣殺好的給他們嗎？
→ TheDragonBug:這政府甚至幫開法條鼓勵這種活動...
→ uhmeiouramu:http://ppt.cc/5D5S  這個有講怎樣解魚肚阿
          我看過了，我只能跟你說這種的百分之兩百有刺
          那個女的也只是看過人家怎麼殺而已，根本不會殺
          我殺一個魚肚只要4秒，你看她殺多久
          過線一兩公分勒，根本把三角刺都砍斷了
          大人吃不太出來也噎不到，有種給小孩子吃看看
→ twn65w65:樓上~這不太可能~來回運費就吃掉利潤了
推 wanderjay:這應該很快就會被破解了
→ twn65w65:回2f~你看過長在做的就會知道~解1隻魚,速度快的10秒~
→ uhmeiouramu:原理跟魚販卸魚肚是一樣的
推 MADAOTW:殺魚技術在某些國家 連職員薪水都不能外流
※ 編輯: black823 (1.163.131.91), 05/09/2014 19:00:39
推 jetalpha:推，這除了是門技術，也是在地文化的一部分，希望能留住.
→ Homout:恭請2f現拍影片
推 buddar:殺完就等被....
→ plus203ft:鍵盤殺魚耶，好厲害
※ 編輯: black823 (1.163.131.91), 05/09/2014 19:02:35
推 SAMMY728:希望台灣人都像你這樣有骨氣。我看到的是你不去也是有人
→ SAMMY728:會去，這利益這麼大的市場，送你一棟房買不通人，送你十
→ SAMMY728:棟房就會有人被買通了。
推 satyrs05:鍵盤小當家
推 kairi5217:我看悟空變成超級賽亞人已二十餘年 連洞洞波都還不會…
→ wego5566:太棒了 連殺魚都可以靠google 2f真的好棒棒
推 uhmeiouramu:http://youtu.be/NAQNMljpYvg 這傢伙的方法也是這樣阿
          終於有進步了，這是工廠的殺法(我跟他不一樣)
          但我跟你保證那片魚肚兩側下緣一定還有細刺
推 Homout:快把連結搜集了寄給中國財主拿賞
推 vvus:原po在北投菜市場哪個攤位 想吃吃看
                北投菜市場，清江路30號
                GOOGLE MAP 好像有我的攤位照
※ 編輯: black823 (1.163.131.91), 05/09/2014 19:11:09
推 ekoj:推一個
推 fge16:意思就是～如果看影片就會，那人人都是將太囉？
→ eva19452002:原po要小心426會到你的攤位把你的技術錄影下來
推 Xbug:聽說大陸養殖虱目魚，養不出肚子那肥油?是真的嗎? @@"
    不是養不出那肥油，是養起來的虱目魚有個怪味道，也不是臭土味
    反正就很難吃。魚愛吃懶的動油就多，多動則油就少，肉質也比較好吃
※ 編輯: black823 (1.163.131.91), 05/09/2014 19:21:51
推 BingBaKing:推
推 jfsu:要弄到無刺不容易...鯽魚的刺更多，吃過一次之後就不再吃了