Re: [閒聊] 夏天喝啤酒

[pigvit (濕婆安)]

說到啤酒  熟有熟的喝法



第一就是酒友的選擇

啤酒往往需要酒伴才會好喝

畢竟啤酒在所有酒類裡面 是最容易炒熱氣氛 舒緩緊張狀態的一種酒

心情悶  別喝啤酒

不只喝的人 連啤酒也會一起哭泣

whisky,紅酒等才適合正苦於人生難題的時候喝

所以 喝啤酒時

找些酒伴  兩個人也行 家裡人也好

彼此分享一下最近好玩的事情

一罐啤酒500mL拿來對分  感情可是會濃的很




第二是酒的選擇

有熟友偏好比利時啤酒

那真是最頂級 最"熟"的選擇

不同於市售啤酒

比利時啤酒有 價格上 口感上 取得上 喝法上的差異

比起大口喝的市售啤酒

比利時啤酒屬於工藝的層次  適合慢慢品嚐(Stella Artois例外)

由於發酵方式不同  造成比利時啤酒越喝越具風味的特性

雖然取得不易 價格略高

但只要一嘗試過  你勢必會讓他變成你生活的一部份

就跟人生曾有著的矇朧美的有情人一樣  忘不了的




可能有些版友沒有嘗試過比利時啤酒

我在這邊介紹一些入門酒款

只要能念出名字或認得酒標  在購買上就不會有什麼太大的困難

介紹如下:



1)水果酒系列:酒精濃度不高, 酸酸甜甜, 清澈的口感, 點這種酒出錯機率是0, 男女通吃

             ,品牌口碑較好只有兩家: Floris ,Liefmans. 下面是點購率高的兩款.

Floris綜合水果 http://farm4.static.flickr.com/3008/2600983920_6980909237.jpg

Liefmans水蜜桃 http://www.ratebeer.com/beerimages/full_size/345.jpg



2)超清爽小麥啤酒系列:之前版友提到的Hoegaarden系列即是, 小七有時會出現->

             http://0rz.tw/KD65X ,但如果有有下面這支頂級版的, 會更適合熟版

             的朋友們享用-> http://0rz.tw/8RBnQ


3)修道院啤酒:這是確實在比利時境內及周邊修道院所釀的啤酒系列, 共7個品牌,

             若以常見度及口碑來說, 以Chimay奇美藍最推 http://0rz.tw/yV2dW

             另以Westmalle味道最"熟", 文青們的最愛 http://0rz.tw/OwyaB




哪裡可以買或喝的到這些呢? 請有興趣的捧由們自行搜尋一下

通常都可用比較優惠的價格外帶

殺進去店裡請店員介紹也行

上面這些都是我的啤酒經  不是來廣告的

這個必須要聲明一下




...也許最近版上可以來辦個啤酒聚會!!



※ 引述《SicilyDevil (西西里惡魔)》之銘言：
: 看了原po的文章
: 讓我很心動
: 下班跑去小七買了三罐500ml（打折）
: 準備晚餐與老爸一起分享
: 剛喝下去第一口
: 讓我覺得訝異
: 可能是兩倍啤酒花的關係？實在是太苦了  囧
: 後來用舌尖去品嚐
: 味道才好一點
: 有麥的芳香味道（消逝快速），有點像是喝了白酒產生的芳香味道（較濃）
: 然後中間是金牌的味道（水感）
: 後面就是苦味了，但是是一種奇特的苦感（偏苦）
: 我爸似乎不喜歡喝，還幫我媽倒了一杯 XD
: 他說金色三麥…比較好喝  >//////<
: 我只能點點頭 …:P


小七最近的啤酒節

我個人是只偏好Suntory Premium這一支

苦和甜的比例調的很好  麥味也比其它支要來的濃郁

在考慮能不能搬一箱回家咧....

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.64.80.62
推 alomar20:板橋車站旁的運動公園裡有間小酒吧專賣比利時啤酒
→ alomar20:還不錯啦...
推 yamatai:德國也有很讚的耶
→ amapola:三芝有一家德國豬腳 吃豬腳配啤酒 還蠻美味的
推 blacksnow:聚會喝翻的怎處理?  這個解決就簡單了  XD
→ amapola:喝啤酒要喝到翻之前 應該會先喝到脹 XDD
推 blacksnow:喝漲就去解放或抱抱馬桶不就好了@@"
推 alomar20:三芝那家的豬腳自己是覺得頗油....
推 amapola:要配酸黃瓜 確實豬腳吃多了容易膩
推 tidytidy:好有學問@@....我只喝簡單的台啤
→ tidytidy:而且只在看棒球贏的時候喝 哈哈~
推 amapola:我超愛喝玻璃瓶老台啤 第一口真的又甜又回甘
→ xnagano:台北的話台大對面溫州街96巷巷子裡也有賣比利時啤酒的店
→ xnagano:不排斥酸味的話 可以喝喝看天然發酵的 像Lambic 口感豐富
推 crystalbox:高雄有倉庫可以宅配 不過一次要訂兩箱 適合團購
推 ACosette:三芝那家 是煙燻小棧嗎???我好想去阿...
推 amapola:我們上次騎腳踏車去的 店名我再問看看
推 JeTeVexu:Westmalle 是2008年啤酒比賽的第三名  我個人覺得勝過1.2
→ pigvit:amapola酒駕??
推 amapola:是呀 酒駕XDDDD