[其他] Masterchef 中國版 08/12

[andypb (A.D.)]

集數不知道該怎辦，就用日期好了。

畢竟暑假閒閒無事，就暫時每個禮拜看個一集然後來吐槽一下。

需要先提的是，本人習慣看的是澳洲版，美國版的也有在看，所以會拿來比較。


本集是團隊競賽，在敦煌的沙漠裡做菜給駝官吃(就當做騎駱駝的牛仔吧)
比賽場地的風格參照美國版就不說了，連背景音樂都很明顯是用美國版第二季的，中國人
都沒有想要好好創做個音樂了是吧？

比賽的項目也很誇張，每隊的三道菜都是菜譜，意思就是指定菜色不得更動。而且更誇
張的是，三道都是熱食。根據比賽當天的描述，似乎甚至有到高溫50度的情形。這麼熱的
天氣之下，還得讓駝官露天吃熱食，實在是很不人道。

另外，用來做麵的麵糰不是自己揉的，而是提供好的麵糰。這點也讓人覺得很可惜。
而且，在有風沙的情形下，還要叫參賽者拉麵，正如參賽者所說，天氣太乾，一拉表面就
會風乾，會斷。這點我也覺得是主辦單位沒有設想好的情形。

在競賽的過程中，可以發現有其中一隊有誹謗的情形。這在國外是不太會出現的。
在美國版比較火爆的場面，也不會說對面做得很難吃、很爛，頂多說我們的比他們好太
多了，這該說是中國的風格嗎？

我們的開心評審在這場比賽裡面讓我笑傻了。團隊競賽中，評審只有兩個公用：報時間
，還有，報時間。

他們連親自下去審視、給意見的能力都沒有，三個人就傻傻站在前面不知道在討論什麼。
無法對於突發狀況參與討論，也無法對比賽狀況進行掌握，甚至連基本的評價都沒有(連
試吃都沒試吃)，你可以當作就三個雕像，只不過好像內建喇叭可以宣布事情就是了。


團隊競賽結束之後，中國版與我看的兩個版本不同的地方，在於中國版很大氣地加了兩個
階段的淘汰賽。

先事技巧測試，後面才是壓力測試。

本次的技巧測是切肉片捲，就是把一整塊肉，沿著外圍像是在削水果皮一樣一刀切到底。
這個技巧實在是很難，這種刀工當作技巧測試其實有點失妥。因為這種刀工並非一般人
都能夠施展得夠漂亮，也就是，非經過專業訓練的人是沒辦法切出任何像樣的水平的。
這樣一來，除了都是切壞的肉片之外也沒甚麼好處了。

最後的壓力測試，是做豆花。不過不同於台灣，中國的吃法似乎比叫偏向鹹豆花，甜口味
的豆花似乎比較不流行。在沒有食譜的情況下，大家都做不太出豆花就對了。


結論：我覺的參賽者還好，主辦單位卻是欠缺思慮、無法訂立出公平且合適的挑戰，其根
本的原因就是三個不怎麼樣的評審所造成的缺憾。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.45.210.210
推 yu000:我看新聞覺得食物應該富含了一堆沙... 還有評審是..李宗盛??
推 keigo1234:在敦煌的沙漠裡做菜給"駱駝"吃  猛一看嚇到真的看錯 XDD
推 lolly:看了半集就覺得浪費我時間 李宗盛只會講：不錯 還行
→ lolly:有本事就像Ramsay或小胖親自示範一次 不然至少說出處理過程
→ lolly:錯在哪 如果我是參賽者內心一定os：X 你有啥資格嗆我...
→ lolly:還有不要再模仿joe了好嗎 光頭佬那種氣質是天生的....
推 sam1115:請張蘭來也行吧
推 bradcool:剛看第二集(應該是吧) 有一名參賽者說他來自台灣耶!!
→ andypb:台灣那個...你往下看就知道了
→ bradcool:看不下去了...越看越奇怪    我關了= =
推 cruelrobot:光看預告我就笑到不行
→ cruelrobot:根本是整人烹飪節目XDDDy
推 mtvtwo:看到評審就不像看了...
推 Conifers:做豆花還順便推銷啥九陽XX豆漿機 XDDDDDDD
推 taiwanmonkey:很像全民最大黨模仿秀然後惡搞失敗
推 u211913125:剛剛一口氣把1~3集(7/29,8/05,8/12)看完。蠻佩服我自己
→ u211913125:第一集范湉湉表達她興奮的心情,居然是比YEAH,我看的那
→ u211913125:個moment, 頭上頓時出現3條線(冒汗),#1集說實在對她很
→ u211913125:感冒, 但看完#3集後, 我覺得她超可愛的, 而且人很真^^
→ u211913125:e02,最不喜歡蔡○○(忘了),一點點壓力就被大敗了, 何必
→ u211913125:浪費時間,浪費別人的機會呢,對他只有2個印象:喝酒+放棄
→ u211913125:e02結尾超感動的...bottom two 都留下來了...目前感想
→ u211913125:胖俞拜託趕快disqualified;梅曉○,跟原po感覺一樣,覺的
→ u211913125:在沙漠那邊貶低別人取勝的手法真的很low
→ u211913125:評審李,門牙中間的門縫拜託關緊,這個已經out-fashion了
→ u211913125:實在不喜歡他們做什麼兩吃三吃的,感覺他們就是要有後路
→ u211913125:麻辣豆花?! 如果是Ramsey:(吐掉)Are u poisoning me?!
→ u211913125:唉~~我決定棄追了,感覺平平無聊 + 一直猛打廣告..唉~~~