[其他] Masterchef final ep. (有播出雷慎入)

[cc60110 (天)]

防雷!!







































不得不說 準決賽和決賽都很精采

一開始播的是 Whitney 跟 Lee 的最後甜點對決

前兩道菜比數1:1

兩邊都是做起司蛋糕  W做的是不用烘烤而放入冰箱定型的蛋糕



評審認為很冒險

但最後仍獲得勝利

看起來真的很好吃 還佐了新鮮藍苺煮出的醬汁! 上面在放上焦糖刮出的顆粒

真想品嘗看看...


所以準決賽勝出的是Whitney.




決賽是三道拿手好料理

David 前菜準備的是 酸桔醬扇貝+濃湯(名字有點忘了)

      主菜則是     酥皮烤牛肉(評審說他練了不下千遍才熟練)

      甜點         油桃薄餅


Whitney 前菜       玉米脆餅佐黑豌豆泥+一隻蝦

        主菜       香煎 嫩雞+奶油甘藍醬汁

        甜點       原訂:白巧克力麵包布丁+白巧克力醬

                   後改成: 白巧克力麵包布丁+白巧克力醬 但做成舒芙蕾的樣子(wow)


當剩下十分鐘時 W煎好的雞肉掉到地上...我超擔心

幸好後來花了七分鐘煎好 原本擔心肉沒熟的問題也沒發生

(大家覺得很不可思議...amazing!)


前菜方面 評審認為是David 勝

擺盤有創意 辣度也很棒(雖然有人認為太辣)

W則是蝦子沒熟透 扣了分數


主菜 D做的很棒 但不到完美

畢竟這是一道需要練習的菜 看到David哭我也快哭了

他真的是很風趣 有自信 很有Chef風範的人

這次比賽誰輸誰贏真的很難說

選了一個難度高的挑戰 以某種程度上來說 他算是做到了..!


W的主菜很吸引我 如評審所說 是把很廉價的食材 做成很高級的感覺

那雞胸排煎的...我都要流口水了!!


甜點方面 D走的是傳統風味 但卻也發揮到了極致

         W則是創新(評審說:我在巴黎學到的第一件事 就是不要把舒芙蕾脫模)

         Whitney 做了..也成功了 這讓評審很驚艷

         我也很想嚐嚐看!!



到這裡 連我也不知道結果 兩個人都太棒了!! Bravo!



評審拿出了信封


得到25萬 和食譜出版的是











































Whitney!! 恭喜^^






David 真的是個很有創意又大膽的廚師

他是我很喜歡的選手 這集讓我更喜歡他 他真的很棒

相信有一天他一定也能成為一個很棒的Chef!



Whitney 是我一直都很支持的選手

她時而傳統 時而創新  有時又融合兩者

她真的很有天份 不只是甜點公主那麼簡單而已

好幾次的想法都讓我好驚訝 重點是她都能完美的做出來

不過就如David所說的 她的時間管理要加油!

真的很恭喜她

也想去她的餐廳拜訪^^

她還說: 7分鐘雞肉絕對要放在我的食譜裡XDD



這個節目真的很好看  希望能趕快看到下一季!!

現在可以專心看 junior masterchef 了~XD

支持卡西蒂!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.232.135.129
推 kilaka:Whitney做的每道甜點都想吃吃看!!!
推 kowei526:Whitney很讓人欣賞的是她的沉穩跟樂觀!!! 感覺她對煎肉排
→ kowei526:有天份~之前有次是豬排(還是那是炸的?)她說沒弄過也成功!
推 kilaka:開始重播哩 Whitney一開始根本不被看好啊XD
推 tony160079:威靈頓牛排真的很難弄  有看過Ramsey的示範短片
→ tony160079:看到後來真的覺得頭皮發麻XD
推 urstillone:看到這邊就會想到Pierre做了威靈頓羊排;p
→ kowei526:皮耶那個真的超漂亮~酥皮也好美!! David很勇敢挑戰主持人
→ kowei526:可惜被猜中自信心不足哭了:'(
推 whyy:David賽前也不被看好 記得也有人對他說NO 不是三個都過關