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MasterChef第三季最後一集 Josh v.s. Christine 在兩方家人跟其他參賽者的之前 兩小時準備前菜、主菜、甜點三道 Josh的菜單華麗也比較有挑戰性 而Christine則是走平實,穩紮穩打為主 Josh Christine -------------------------------------------------------- 前菜 Butter-poached lobster Thai papaya salad with grits and sweet with crab and mixed potato puree vegetables 奶油龍蝦和葛子地瓜醬 泰式木瓜沙拉跟蟹肉什菜 Josh的葛子地瓜醬用了整個龍蝦頭下去絞,本來Joe覺得會是災難一場的; 不過成果非常好,擺盤更是漂亮。但是因為Josh的經驗不足,龍蝦沒有熟透。 Christine的前菜一開始被認為太簡單,不過她的醬汁酸甜平衡獲得好評。 Graham覺得蟹肉應該要多一點,但Christine解釋她不想讓蟹肉搶走沙拉跟 之後主菜的風菜。前菜回合,Gordon和Graham傾向Josh,Joe則是Christine。 -------------------------------------------------------- 主菜 Lamb with green curry Braised pork belly sauce with rice 烤羊肋排和綠咖哩醬 紅燒五花肉和白飯 主菜回合,兩者都作出完美的羊排跟豬肉。 -------------------------------------------------------- 甜點 Pecan pie with vanilla Coconut lime sorbet cinnamon ice cream with a ginger tuile 山胡桃派和香草肉桂冰淇淋 椰子萊姆雪寶和薑薄餅 Josh的冰淇淋十分完美;但是他在派皮上加的培根則讓派皮變得太油, 培根的味道也被山胡桃壓過。Gordon跟Joe同聲此舉為畫蛇添足。 Graham認為Cristine的雪寶萊姆酸味可以再加強,其他兩人則給她好評。 --------------------------------------------------------- 最後勝者:CHRISTINE Josh在最後一戰賭太多,從龍蝦到培根;雖然龍蝦頭是值得,不過其他 賭注都沒有賺到。如果他也是穩紥穩打,或許不會輸給Christine。話又 說回來。Josh之前幾次贏也大多有賭博成份,那最後一戰會想要賭大把的 想法也不是不能理解。Christine的勝利應該大家都不會意外,不過說實 在話,她的食譜也是我最想買的。不管Josh還是Becky,他們的菜都是漂 亮但難度高。Christine菜的就讓人覺得好料又平實。等不及想買她的食 譜來做看看了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 99.48.45.194
u211913125:實至名歸!! Christine得獎的時候我感動得掉淚了 T_T 09/11 18:51
u211913125:Christine 真是今年的lucky name,不論HK 或 MC都是 09/11 18:51
u211913125:finale看到樓上Becky一直為Josh打氣,嗯~她不服氣C嗎?? 09/11 18:55
Chantaljones:我是Becky我也支持J ... 09/11 21:25
Chantaljones:客觀的看Christine... 大概也清楚能走到Finale... 09/11 21:25
Ethan1215:Christine冠軍真的不意外,不過MC女生冠軍魔咒又破不了 09/12 02:14
keigo1234:嗚....被蘋果日報爆雷..........>.<~~~ 09/12 08:40
yuu06:Josh滿讓人意外的,他實力也許比想像中很好多,總覺得frank 09/12 09:02
yuu06:如果到final應該做不出Josh的餐點 09/12 09:03
Conifers:Christine的entree根本就是控肉飯阿XD 不過應該很好吃~ 09/12 10:30
VanHelen:老外對控肉飯不知道會不會覺得很新奇... 09/12 11:49
keigo1234:剛開始看以為是辦桌的"轟肉" 最後端出來是控肉 XDDDD 09/12 12:31
u211913125:不曉得書要等多久?我是說美國那邊。 09/12 16:38
ywr:今天也被爽報爆雷 差點沒在捷運罵髒話 09/12 17:28
u211913125:為什麼爆雷?!MC昨天都播出啦~而且這邊都有文章了(不懂) 09/12 17:36
tabris75:這邊文章可以選擇要不要進去看,新聞是標題就爆雷.. 09/12 17:45
tabris75:而且Season3在台灣才剛開始播 09/12 17:45
vikey:Christine出的書應該連我這個村姑都看得懂會做吧.得冠軍很好 09/12 18:17
lovemelissa:christine人氣滿高的啊...她的故事也激勵不少人 09/13 12:09
spmiro:今天連電視新聞都播了 囧 不被雷很難 09/13 13:32
lazzier:控肉飯當主菜感覺好妙XD 09/13 14:24
loveroll:主餐是控肉飯XDDDD Christine出的書會比較有人氣吧 09/13 17:15
cruelrobot:也太感人了吧QQ 09/13 19:49
bradcool:被蘋果爆雷+1 突然好想吃控肉飯!!!! 09/14 01:20
ianna:看到上一集的炒米粉拿下挑戰賽,決賽出現控肉飯已經嚇不到我 09/14 05:53
ianna:了..本來一度以為Josh會拿冠軍,他真的花很多心思,沒想到卻 09/14 05:54
ianna:也敗在想太多上。最後我也有眼眶失守 :~~ Christine拿冠軍真 09/14 05:56
ianna:的太感人了! 09/14 05:56
L73:我也覺的Christine的食譜會有賣點 因為都是用便宜的食材 這樣 09/14 15:11
L73:會讓一般人好下手~要特別去買昂貴的食材還可能做的不好吃 就懶 09/14 15:13
L73:的動手了~Josh很有誠意 但是老愛加些沒必要的東西 有點可惜 09/14 15:13
berrygiyabo:哭哭,我還沒看hk決賽,被爆雷了(眼神死) 09/15 01:00
wendie:我也被電視新聞爆雷 泣死 雖然b和f也很有資格拿冠軍 09/19 17:18
wendie:而且冠軍有點是走大眾口味 但我還是很喜歡c啦 恭禧 09/19 17:19
wendie:而且c常常讓我掉眼 尤其是講到把要書頁獻給誰 my god 09/19 17:20
yu000:上班看到轟肉控肉飯炒米粉讓我憋笑憋得好幸苦啊!哈哈哈 09/23 10:47
yu000:但是我真的是支持xtine!感人!我也哭了 09/23 10:47
hypnos76:第一次看實境秀看到讓自己常哭的..第一集就開始了.. 11/12 08:59
hypnos76:勵志到不行 11/12 08:59
georgio:哈哈哈哈!!!對是控肉飯!!!!! 看Christine端上主菜我心裡就 01/14 03:15
georgio:在想 這不是學校外面便當店都會賣的東西嗎??? XDDD 01/14 03:15
lilnoom:超愛第三季,想看前兩季,有人知道去哪看嗎? 04/15 23:43