《轉自 齊緣 - gc 留言》
朱古力噴泉﹕ 自助餐其中一款食品（四層的朱古力噴泉，
在暖暖的朱古力汁中將棉花糖、菠蘿或士多啤梨……放在噴泉中，睇見已開心﹗）
西班牙特色廚師沙律﹕$98-- 東包包覑中東米、土耳其茄汁肉丸、烤雞肉、
薰衣草醃製24小時的三文魚，還有秘製的醬汁，有神秘感。
地中海的聯想是藍天白雲下悠悠的海風，享受閒適的意境。
任賢齊的聯想是太陽之子、親切沒有壓迫感的笑容。當地中海遇上任賢齊，
便是小齊坐在餐廳內享受著名的地中海菜式，他邊吃邊說﹕ 「好味呀﹗慘喇，好肥呀﹗
不過，真係好味道喎，要趁熱食，你試試……好彩明日有時間去做運動，可以食多一塊。
」小齊將肉香四溢的脆皮乳豬卷跟大家分享時，他還細心地點了秘製的醬汁，
原汁原味送上。雖然是業餘食家，小齊對食物的欣賞與尊重是絕對的。
任賢齊很喜歡食，他到外國會先做資料蒐集，由地道的美食從而了解當地的文化。
地中海菜式難不倒他，廚師沙律送上時，看見碟中的中東麵包便說﹕
「我在土耳其吃過類似的，還有這些烤雞很重香草味，很惹味、好香。」
欣賞廚師堅持
大廚要為小齊準備的包括頭盤地中海特色的廚師沙律、
兩個主菜包括德國脆皮乳豬卷伴薯蓉與西班牙海鮮飯，還有甜品法國巧克力餅。
大廚要等客人到達後才落Order並開火煮，小齊對大廚的堅持十分欣賞。
他說﹕「廚師的堅持很重要，他的堅持令客人對食物質素更有信心。」
未正式開餐時，小齊被自助餐桌上的朱古力噴泉吸引過去。忍不住「本末倒置」
向朱古力噴泉進攻。拿覑士多啤梨在朱古力噴泉中轉了轉，
接覑又先後拮了棉花糖與菠蘿等在噴泉中「洗澡」似的，樂在其中，成個大細路。
吃盡地道美食
待他坐下來，小齊又成了食家。想不到他的廣東話唔鹹唔淡，卻是「老香港」食家。
食牛腩麵他要專程到中環的九記、他又會到蓮香樓歎茶，九龍城街市頂樓、
深水的豬潤麵與筲箕灣的魚旦河……也有他的足舻。
在香港土生土長的記者以疑惑的眼神望覑他，小齊詫異地說﹕
「你未去過蓮香樓飲茶呀……」他「牙擦」得有道理，
蓮香樓的茶博士到茶客都跟小齊很相熟，他會側側身跟一班大叔搭䒷兼天南地北閒聊。
到九記，他又靜雞雞跟老闆講﹕「唔該兩碗爽腩﹗」要不是熟客，
難有機會享受爽腩的真味。他笑說﹕「要食好№，一定要跟老闆做朋友，
可知點解九記要中午12時半才開門﹖老闆一朝早去買料，跟住要將牛腩煲4小時才入味，
若早些開舖，牛腩便未夠火喉。這是對食物的堅持，重質不重量。」
浪漫意大利菜
小齊喜歡香港的飲食氣氛夠熱鬧夠明快，這是香港人的生活節拍。
不過他想浪漫時便會跟女友二人世界食意大利菜。他說﹕「環境加情調，
還有色香味的食物，這是另一種享受。」有次他到瑞士參加宣傳活動，
最難忘的一餐是由晚上8時食到12時，馬拉松4小時晚餐，
小齊邊等上菜時要忍覑肚餓的咕咕聲，好淒涼呢﹗
嗚謝﹕香港旺角朗豪酒店 The Place
服裝提供﹕Bauhaus
髮型提供﹕Hair Culture
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喜歡音樂是一件很重要的事，它陪我成長，它帶我走遍全世界，
希望我永遠永遠都不會忘記，喜歡音樂的那種最單純的心情,, 小齊
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