《轉貼小曼網--洛的留言》
齊：「我很好奇，像這種子承父業的工作，一開始你是真的喜歡這工作嗎？」
還是有那種家族事業的使命感？」
友：「多少有那種使命感…現在尤其是小齊愛吃的東西，我更該好好做。」
齊：「這樣我責任好大耶~~~」
友：「不不…你傳承了我們台灣的精神，那我傳承我父親的精神就夠了。」
齊：「其實這種傳承的精神蠻不錯的哦。啊，我會不會耽誤你做生意？」
友：「不會、不會！」
齊：「可是你有那麼多客人在等…我這樣很不好意思…會有罪惡感…」
友：「沒關係、沒關係，吃個東西而已怎麼這麼說？！
你需要什麼隨時再告訴我喔。」朋友就離開去工作了。
小齊吃完了就跑到爐火前，一邊看他怎麼炸肉圓、一邊和他聊天。
好奇的小齊，又忍不住拿起大叉子跟著在油鍋裡翻攪了。
「有很多家族留下來的事業，其實很多時候需要一種堅持。
有時候過程是很辛苦的、流很多汗水…，
有些年輕人好逸惡勞的話，就沒辦法承受這個重大的責任。
所以我覺得這種薪火相傳的過程，堅持是成功必備的因素。
很多事業能做很久很久，小吃能做好幾代，
一定有他們對理想的堅持。加油！
嗯？我爸爸有什麼要交待我去做的嗎？
我爸爸是老師耶，我要做好一些示範，希望下一代是良好的…
嗯…先吃再說了……」
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