Severe Acute Respiratory Syndrome(SARS) 非典型肺炎
嚴重急性呼吸道症候群（SARS）傳播速度之快，令人聞之色變，
如何加強外部衛生、強化體內防護工作，已成了全民運動，學者
再次提出防疫方法，包括在口罩內搭配面紙使用、以及天天食用
兩顆奇異果增強抵抗力的方法，藉此希望達到強化外部衛生、
達到體內防護的目的
台大公共衛生研究所教授王正雄、台北醫學大學保健營養學系教授
劉珍芳昨天共同提出「對抗SARS完整攻略」，對如何適當使用面紙
隔絕飛沫傳染、含有殺菌認證的漂白水進行環境消毒，另外也提出
食用奇異果、綠色蔬菜、海鮮、豆類食品，以全面提高國人的防疫能力
在政府提出「提升免疫力」、「避免暴露」、「正確就醫」等建議下，
劉珍芳也提出飲食方面要注意「三多」的看法，所謂三多就是
「多樣化」、「多新鮮食物」、「多蔬果」。蛋白質、維生素、礦物質的
攝取均衡相當重要，其中在選擇蔬果方面，可盡量選擇維生素C、維生素E及
各類胡蘿蔔素含量高的蔬果，像是奇異果、柑桔類、青花菜、木瓜等，
其中奇異果還含比如多其他有助於增強免疫力功能的營養素，像是多醣、
多醣呔、蛋白呔、多酚、哂、錳、?N等。
劉珍芳表示，目前對抗SARS病毒僅能從預防醫學觀點切入，尤其是嬰兒和老年
人更必須增強自我防禦能力及抵抗力，像是抑制自由基的活性，降低其傷害，
以增強抗體的產生，協助免疫細胞的活話語增殖。劉教授建議，不妨早上起床就
打一杯奇異果汁或木瓜汁，以增強人體
在正確使用相關衛生清潔用品方面，台大教授王正雄指出，由於SARS的
主要傳染途徑為飛沫傳染，建議民眾在出入電梯、公車、捷運等密閉空
間時，可以使用隨身攜帶的面紙捂住口鼻，避免飛沫傳染，並且用過即
丟，確保個人衛生防疫工作確實。他也表示，民眾可以選用不會起紙絮
的面紙，將面紙放置於口罩內使用，多一層保護，但面紙必須無紙絮，
以免受過敏而發生咳嗽、打噴嚏，造成戴不久的問題。
至於徹底進行居家環境清潔消毒方面，王正雄也建議消費者選用通過檢
測殺菌效果可達99.9%的漂白水。他強調使用漂白水、酒精必須正確稀釋
才能達到殺菌效果。家居環境至少每周1次使用漂白水，刷洗地板、門窗
、門把、桌椅、廚房、水龍頭、浴室馬桶等區域，再靜置至十分鐘後，用
清水沖洗或擦拭即大功告成。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 218.160.34.138