中時晚報 醫藥保健 920523
加氯抗煞 自來水別生飲
曹以會／台北報導
基於防疫的要求，台灣省自來水公司，將自來水中的餘氯量大幅增加，以達到殺菌功
能，但是氯會增加三鹵甲烷的含量，而三鹵甲烷則是致癌物質，因此，環保署希望民眾
能在自來水沸騰後，打開蓋子再煮三分鐘以上，以減少三鹵甲烷的殘留。
三鹵甲烷是揮發性的有機物質，環保署指出，自來水煮沸過程中，三鹵甲烷會先隨水
溫升高而增加，並在煮沸到一百度時達到最高點，這時如果可以打開壺蓋繼續煮沸三到
五分鐘，則三鹵甲烷含量會大幅減少，可有效降低飲水中三鹵甲烷的含量。
但是現在大部分的家庭飲水都是用開飲機，沒有辦法在煮沸後再多煮三到五分鐘，因
此三鹵甲烷的殘留問題引人擔憂。因此，在自來水中的含氯量大幅增加的同時，環保署
希望民眾的日常飲水還是煮沸比較好。
環保署主管飲用水水質的科長陳志銘指出，三鹵甲烷並不是急性影響人體的物質，而
是長期累積才會影響健康，在目前疫情嚴重的時候，他認為，短期將自來水的餘氯量增
高，而且是在安全範圍內，並不會對民眾身體健康造成影響，民眾不必太過緊張。
三鹵甲烷是自來水在淨水場加氯消毒的過程中，氯和水中的有機物發生反應所形成的
。三鹵甲烷對健康的影響，根據環保署環境檢驗所副所長王正雄的研究指出，早在一九
七四年就有學者證實自來水加氯消毒會產生多種的致癌性消毒副產物。飲用水中氯仿（
三鹵甲烷的一種）濃度與直腸癌、膀胱癌、大腸癌有直線相關。相關研究也已證實，飲
用水中三鹵甲烷濃度越高，長期飲用者罹患膀胱癌之機率越大。還有相關研究指出，三
鹵甲烷與流產有關，且可能會造成先天性畸嬰、嬰兒體重不足等現象。
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