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父子倆吃 滷肉飯 談心 可見編劇 或是劇情設定 是南部風格 北部的滷肉飯 是滷的碎肉(有肥有瘦) 空肉飯是一大塊滷的控肉 南部的滷肉飯就是放一大塊控肉的 放碎肉的叫作肉燥飯 我在北縣市雞籠 彰化 吃的魯肉飯是放碎肉 嘉義以南吃的魯肉飯 是放烘肉的 看這齣戲 肚子會餓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.109.130
fifiyo:哇~今天學到了~我不知道滷肉飯有分南北耶~好用心! 08/25 23:33
Lum:我是沒吃過北部的,但南部的滷肉飯的確是一大塊肉的沒錯! 08/26 15:20
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: gericc (Golden Eric Chang) 看板: SET 標題: Re: [感想] 滷肉飯 時間: Sat Aug 26 21:54:20 2006 ※ 引述《aoishingo (十二玉樓空更空)》之銘言: : 父子倆吃 滷肉飯 談心 : 可見編劇 或是劇情設定 是南部風格 : 北部的滷肉飯 是滷的碎肉(有肥有瘦) 空肉飯是一大塊滷的控肉 : 南部的滷肉飯就是放一大塊控肉的 放碎肉的叫作肉燥飯 : 我在北縣市雞籠 彰化 吃的魯肉飯是放碎肉 : 嘉義以南吃的魯肉飯 是放烘肉的 : 看這齣戲 肚子會餓 今天好像在哪一台新聞台看到 有一家滷肉飯要價420新台幣 五星級飯店主廚做的 有興趣的可以去查查 不過這篇好像跟劇情沒啥特別關係 雖然這一集我也有看... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.88.53