【聯合報／記者吳雨潔／專題報導】
從小就極愛吃零食、泡麵的陳昭榮說，「只要有新零食推出，我絕對是白老鼠，不用人家
推薦，我一定買來吃。奇怪的口味，都是我第一個發現。」
對零食，陳昭榮不改評判本性，「現在很多新出的零食都很不長進，換湯不換藥，很沒創
意，像洋芋片，出好多新口味，都只是換調味料而已，洋芋片的脆度、口感都沒進步。」
於是吃過一輪，便被陳昭榮判定出局。
「我也是泡麵評鑑員」，因為在花蓮鄉下，有些學生拿鋼杯泡王子麵就是一餐。而家境寬
裕的陳昭榮反而沒機會吃，於是泡麵變成小小陳昭榮心裡最棒的美食。「我就拿豐盛的便
當換泡麵，而且要偷偷吃，才過癮。」
「我最怕進超商，看到新泡麵推出，忍不住會帶著懷疑和實驗的心情買下，搞得棚裡內務
櫃一堆泡麵。」但最好吃的還是傳統的，「珘維力炸醬麵珨是世界上最好吃的泡麵，而珘
一度讚珨的麵條很棒、口感很Q。」
當了父親後，愛吃零食的心沒有跟著長大。陳昭榮承認「會跟小孩搶零食」，卻擔心小孩
的健康，「所以都等小孩睡著，自己再偷偷爬起來吃。」陳昭榮忍不住偷笑地說。
【2006/12/08 聯合報】
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