→ ilckw1342:有人入迷到說啊怎不派劉聖傑&五大廚師出馬.. XD 08/12 19:20
推 ruse:因為他們被料理王牽制，不能參加這次的團體戰。 08/12 19:29
推 rumormonger:我媽跟一樓說的一樣=.= 08/12 22:17
→ luaniu:XD 因為最強的日本隊 2年後才要參加呀 XDDD 電視上說的 08/12 22:25
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070812/17/imew.html
廚神出爐！豐富創意、美感勝出 新加坡打敗台灣成功衛冕
經過4天的激戰，到底是誰拿到廚神寶座？答案終於在今(12)天下午揭曉，結果由上一屆
的冠軍新加坡隊奪冠，而民眾期待的台灣隊則不幸落敗，新加坡隊之所以會獲得評審青睞
，除了重視整體美感之外，最重要的是融入一些不同的調味，如咖啡、黑醋栗等，也讓
口感更獨特！
情緒緊繃了4天終於解放，拿到廚神寶座，新加坡隊興奮擁抱，因為這場勝利真的得來不易
！從上午11點開始，他們手就沒停過，分工合作，照著設計好的菜單進行。
帶頭領軍的就是王添祿，現在是新加坡君悅酒店的總廚，他更是上一屆的廚神。這次連莊
，除了之前的比賽經驗，還贏在創意和美感。光是湯品，把台灣土產虱目魚和特極豬肉攪
拌，做成蔬菜蒸餃，小心翼翼注入濃湯，搭配黑色餐具，讓中國菜有了不同的風貌。
而裁判提供的烤鴨，廚神料理更令人想不到，把鴨胸肉用五味醬炒過，再淋上咖啡醬還有
桂花酒，放在用麵粉做的小碗裡，精緻又有創意。
每道菜都要在規定時間完成，也讓這些身經百戰的大廚什麼都要快，緊張的手發抖。民眾
不斷打氣，因為台灣隊伍也很爭氣，打敗其他國家的選手進入雙強，他們融合宮廷式的風
格，像懷舊尚糕楂用雪裡紅炒透抽，再用蕃茄上撲滿本土的愛文芒果。
由於賽前40分鐘才知道比賽的食材是什麼，這些大廚絞盡腦汁和時間賽跑，卻能變化出這
些美味的料理，讓人不禁讚嘆，想要爭廚神，真的得有兩把刷子！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.216.4.159