〔 2007.12.15 中國時報 〕 朱梅芳／台北報導
59元能做出什麼菜？知名廚師阿基師14日在大賣場生鮮區，現場買菜下廚，香噴噴的「培
根炒高麗菜」、「泡菜炒牛肉」兩道菜馬上上桌。阿基師出新書《阿基師59元出好菜》，
三立《美食鳳味》主持人張鳳書到場站台，送上59根青蔥，祝他銷售量「有夠衝」。
張鳳書說，有了阿基師在節目中的調教，「我變成一周會下廚３到４天的好媳婦、好媽媽
了！」她說阿基師新書中80道菜，她至少學會10道以上。 她做「砂鍋獅子頭」時因沒絞
肉，就花一小時把梅花肉剁成碎肉，「我問老公好吃嗎？他等太久竟反應冷淡說：『等這
麼久，沒什麼好吃不好吃。』但隔天，老公還從冰箱裡加熱繼續吃，一定是好吃啦，我很
感動。」
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