推 onegirl01:謝謝分享^^ 06/18 21:49
推 p1026:好想吃魚香烘蛋 06/18 21:54
噗~只喜歡魚香烘蛋嗎
推 ginanibo:看標題本來也想去。結果被滅火 06/18 22:56
每個人口味不一樣~或許你會喜歡呢~~
※ 編輯: sylvie (1.34.239.9), 06/18/2014 23:34:57
→ l116216316:原本想去，不敢去了.... 06/19 00:34
推 windsson:被滅火+1 06/19 02:53
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JePNnDz ]
作者: sylvie (活力滿滿) 看板: Food
標題: [食記] 台北 福容飯店周年慶吃到飽活動(三鶯館)
時間: Wed Jun 18 21:36:45 2014
餐廳名稱：福容飯店(三鶯館)
周年慶活動：中華料理+港點吃到飽，活動期間：6/3~6/30 平日午晚餐
消費時間：2014/6
地址：新北市三峽區大學路63號
電話：02-86721234
營業時間：午餐11:00~14:00 (點餐至13:30)、晚餐17:30~21:00
每人平均價位：中餐459+10%，晚餐499+10%
可否刷卡：可
網誌好讀版：http://slv1216.pixnet.net/blog/post/40975687
在三峽生活了好幾年，
每年都會看到愛北大上面有人分享福容飯店周年慶吃到飽的活動
因為只有平日有優惠，所以一直也沒有去嘗試
福容算是三峽唯一的飯店，再加上有阿基師的加持(自以為 哈~)
剛好又有休假，便興致勃勃的去嘗鮮囉
一進門，
小桌都坐滿了，
所以接待員引領我們兩個人坐在10人大桌
不過他都沒有介紹目前的消費方式，
只有問我要不要加點茶水，因為我不能喝含咖啡因的飲料，所以婉拒了
再主動告知我們是第一次來消費的時候，
服務員才拿菜單說他們是點菜式的吃到飽，
旁邊還有2道湯品、白飯、炒飯、炒板條可以自行取用
我們先拿了一點炒飯跟炒粄條吃
炒飯雖然是很平實的料理，但是要做得好，真的是要功夫
很可惜，炒飯很普通，而粄條油膩不好吃
菜單我很不敬業的忘了拍
所以只能憑記憶略述菜名了
我想或許是因為現做的關係，
第一輪點餐後等了很久，
燻鴨沙拉/海鮮沙拉
兩道沙拉的味道很像，
差別在燻鴨的醬汁多了水蜜桃的甜，
不過燻鴨超鹹的，我不太喜歡，
所以幾乎是老公吃掉的，但是沙拉很對味
兩盤的醬汁都有點鹹，
不過喜好沙拉的我還算能接受
生菜蝦鬆
從小就愛吃蝦鬆，
餐廳應該算是很大方，
因為這樣一盤蝦鬆只給了兩片生菜
看圖可以知道，蝦肉不多~倒是荸薺不少，
蝦鬆炒得有點油膩，再加上油條本身也油膩，
這樣的料我覺得包起來太過油膩了~不是很喜歡
魚香烘蛋
老公點的，
他點的時候我還覺得很無趣 哈
吃到飽還點這道菜
結果卻太讓我驚艷了
蛋烘的恰到好處，香氣十足又夠柔軟
味道調得也不錯
魚翅餃
熱愛港點的我怎能錯過40道港式點心呢~
先選了通常是安全牌的魚翅餃
結果一上桌我超沮喪的
整個蒸過頭
皮都爛呼呼的，而且居然還破洞了
這是完全還沒咬過，在蒸籠就破成這樣了
看到心情就差了一半，
口感就更別提了，非常的失望，
他一份給了4個，但是我卻不願意再把這麼不美味的食物塞進我的肚子裡
流沙包
流沙包是老公點的
雖然蒸得比較久，底部的紙都撕不太起來
但是口味上是不錯的，裡面的鹹蛋黃跟流沙熱熱的吃，好吃
鱈魚(嚴重忘了菜名)
看菜單的時候我以為他會是清爽的口感，
上菜後看到是醬油底的有點小失望
但吃了一口覺得真不賴，鱈魚新鮮又嫩，
雖然看起來油膩，但是吃起來卻很清爽
整盤幾乎都是被我吃掉了~
我們兩個有個感覺，
這裡的中菜比較出色，港點似乎很容易踩到地雷
更慘的是，今天老公點的東西幾乎都比我點的好吃
(難道我要榮登地雷王嗎~太恥辱了)
港式蘿蔔糕
在蘿蔔糕上桌前，我還跟老公說，如果他連蘿蔔糕都不好吃
我等一下還想點港點，
你就要甩我巴掌把我打醒~
不要讓我做傻事!(哈~有沒有那麼極端)
結果蘿蔔糕一上桌，我第一個直覺就是不妙，
馬上跟老公說，感覺你有機會甩我巴掌了
切了一塊放進嘴裡.........
.....
....
...
.........
跟我公司後面早餐店的味道好像啊~只是比較不酥脆
雖然有蘿蔔絲，但是太不像飯店口味啦!!!淚奔~~
金沙花枝
這道不好不壞，
金沙系列的東西通常都很香
可惜有點油膩感，但是就今天整體水平，算是表現平平
避風塘蝦仁
原本是想點清爽的果律蝦球或是鳳梨蝦球，
很可惜菜單上都沒有
但是又不想在吃重口味勾芡的蝦仁，
所以選了這道
蝦球數量不多，不過炸的很好，不油膩又大顆
可惜調料太鹹，還好可以把調料抖掉，
吃起來會比較舒服些
鳳爪
這是我老公犯的第一個錯誤，沒有狠狠的打我巴掌讓我醒來
這算是港點啊!!!!!!
我不該再踏入港點地獄裡面了 嗚嗚~
你說，他很難吃，也不至於，
卻也沒有值得塞進肚子裡的動機
尤其是我們這種胃容量不大的人，
只有美食才願意放進肚子裡
泡菜椒麻雞
我們原本以為太跟泰式椒麻雞會是朋友，
只是泰式醬變成韓國泡菜
不過看來我們誤會了
他是道地的中國人(中國菜)
口味不錯，雞肉也很軟嫩
炒水蓮
這炒水蓮的份量一點都不是兩人分，也說不上好吃，
沒甚麼香氣，感覺就是為了健康而多點的一道菜
目前三峽的炒水蓮還是只有Mr.壽司的最好吃
黑胡椒牛排
恩~很硬
比你去外面飯店吃到飽的牛肉都硬，
我只吃了一塊就不吃了
醉雞腿
其實我現在也不能吃醉雞
但是醉雞一直是我超喜歡的一道菜啊~
紹興酒與雞肉怎麼可以那麼搭配~
偷偷吃了一小口，
嗯~屬於清淡型，中間紅紅的不是帶血骨頭，而是枸杞，
肉質普通，感覺的出來有用心，但是還沒好到為他破戒
橙汁排骨
一直很佩服橙汁料理做得好的人
因為我自己做出來的味道都很怪
這道也很好吃，排骨跟橙汁很搭配，
肉也處理得很好，不會硬梆梆的
鮮蝦腐皮捲
咦~~怎麼又出現港點了
沒錯，又是我老公犯了第二次錯，他又忘了打我兩巴掌了
我以為鮮蝦腐皮捲會是我熟悉的超級安全菜
但是一上桌，
我整個大傻眼的對著服務員脫口而出"這是鮮蝦腐皮捲?!!?"
可能我見識太淺薄，
沒見過這麼"飽滿"的腐皮捲
不過他的口味是OK的~蝦仁漿很鮮甜好吃，
而外面的皮的確是腐皮，只是少了點層次感
葡式蛋塔
這也沒什麼很特別的，我邊吃還邊想，
我幹嘛不去肯德基吃新的香蕉口味或許還比較有趣
最後的西米露也忘了拍了
因為老公很討厭芋頭的西米露，
在點餐的時候還特別問了服務人員是不是有芋頭的
有趣的是，他們說是芒果的，我還很期待芒果西米露
哈~結果上桌其實就是一般的芋頭西米露裡面加了芒果粒而已
不過我沒有芋頭情節，所以我還挺喜歡，
如果不是太飽，我可能會想喝第二碗
總結今天的感覺，
我覺得服務品質很普通，並沒有很親切的感覺
一進門也不會主動介紹消費方式，
出餐的速度很慢，吃到1:20的時候第一輪的菜還沒上完(才吃到鱈魚)
過沒10分鐘服務員就來做最後加點了(在官網跟進餐廳都沒有先說明最後加點時間)
還好用餐時間沒有限制只到2:00，不然真的太趕了
料理品質我覺得中菜表現比較出色，港點真的差強人意
以一個人要價505(459+10%)，然後內容以中菜吃到飽為主，
價格上不是很划算，不如選更多樣化的吃到飽餐廳
而港點的品質，還不如去茶餐廳吃還便宜好吃
其中鴨胸沙拉我點了兩次
(因為中菜吃得有點膩想要再搭配清爽的生菜)
結果第一次配的是美生菜，
第二次或許是因為廚房要休息了，
所以就只切了鋪底的高麗菜絲，
雖然是吃到飽，但是同一道菜，
卻有兩種品質我覺得不是很喜歡，
畢竟你做的是單點式的
當然啦~口味每個人各有不同，這也是我自己很主觀的感受，
如果剛好跟別人不同也請見諒囉
對我來說，這個錢花的有點不值得
福容三鶯這次第一次應該也是最後一次主動去用餐了
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※ 轉錄者: sylvie (1.34.239.9), 06/18/2014 21:42:06