Fw: [食記] 新北三峽 旭壽司日式居食酒屋

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LCpiNc1 ]

作者: tzuyang555 (555) 看板: Food
標題: [食記] 新北三峽 旭壽司日式居食酒屋
時間: Sun Apr 19 13:20:17 2015


   餐廳名稱：旭壽司日式居食酒屋
   消費時間：2015年/4月
   地址：23741新北市三峽區國際一街39號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00 周二公休
   每人平均價位：300

圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/44752600



連假想找間日本料理吃吃，騎車騎到三峽的八條壽司。

看到門口排隊人潮...就默默的迴轉了..

天啊跟台北車站添好運一樣多人也太誇張...

還好有叫老婆先找備案，選了這間一樣在三峽的旭壽司。


門口掛了蠻多宣傳品，其實有些都已經過期了..

店內的燈光跟擺設感覺挺蠻溫馨的。

後方的飲料可以自取，當天有熱麥茶跟梅子汁可以選。

梅子汁很不對我味，還是乖乖喝麥茶就好..


餐點價格落在一兩百，握壽司一盤平均70~100。

算是還可以的價位。


老婆偷點(?)的膠原魚皮($60)

用和風醬油去配，味道挺合適的。

不過我印象中的魚皮不是應該要Q的，但是他們的魚皮是脆的...



揚初豆腐($50)

話說我看到大多炸豆腐都是寫揚出豆腐，

查了一下應該是從日文"揚げ出し豆腐"而來。

所以用這個初應該也算誤用吧？

回到豆腐上，整體中規中矩沒有甚麼特別。

唯一要說大概就是旁邊有加了一點高麗菜絲，味道比較清爽。


我點的咖哩脆雞+套餐($120+$50)

其實餐點一來我有點傻眼，我腦海中的咖哩脆雞是咖哩調味的脆雞，

而不是炸雞咖哩飯啊...Q_Q

點錯只好自己認命XDrz...



套餐的沙拉跟茶碗蒸。

沒有亮點，就是屬於想吃就點也不會太後悔型。

另外還有一個味增湯，我想應該是咖哩飯附的吧。



醬屬於偏甜的咖哩醬，但是後味還是有一些的辣度。

蔬菜切得很細，可以看到咖哩醬中有一點一點紅蘿蔔的痕跡。

不過感覺還沒有很融入咖哩中，蔬菜甜味沒有很濃。





老婆點的特上握壽司($300)

咖哩飯吃完就飽到吃不下了..

只吃了一點點鮭魚卵，感覺多了點酒味，應該是泡過酒。

也小嘗一小口海膽，還ok腥味不會太重。

其他就大家自行想像吧....XD

但總覺的那些顏色那麼鮮艷的魚卵怪怪的..



另外加點的鮭魚握壽司($70)

其實我還蠻不愛中間那個假葉子，整個感覺就變台變low...

同價位，個人覺得吃costco的比較愉快一些XD..

另外講一下他們家的哇沙比，算我吃到現在一些平價日本料理中還不錯的。



結論時間：

點個定食再點個喜歡吃的小菜，一個人吃下來頂多3、4百，算是蠻平價的選擇。

口味份量算物有所值超出一點點這樣XD

是說在找這間的時候，看到不遠處一樣有一間日本料理店，不知道跟這間比起來如何~?



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※ 編輯: tzuyang555 (122.116.127.175), 04/19/2015 13:20:47

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※ 轉錄者: tzuyang555 (122.116.127.175), 04/19/2015 13:21:07
推 unicorn45: 這一家....聽在那邊打工的同學說過內幕後就不敢去吃了>
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推 masiroi: 變台變low,就算八條也是仿日式的台菜啊，變台=變low?不
→ masiroi: 解....
╭─插了草──────╮
│ ╭很台╮ ╭很low ╮│
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我指的是
插了草感覺變得很台式
插了草感覺很low
但是不代表台式就是很low

不過這不是重點 我比較想知道內幕..
※ 編輯: tzuyang555 (59.125.190.223), 04/20/2015 09:02:14