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阿宏小吃 地址:台北縣三峽鎮中華路13之7號 (在四海遊龍對面的騎樓下) 電話:0910-128358 營業時間:下午17:30~2:30 圖文源於:http://www.wretch.cc/blog/spj123tw/32421183 一到門口看到紅咚咚的招牌,上面寫著"川味",不是河川的味道唷,是四川味 辣的意思~(⊙o⊙) 紅油皮蛋上桌,第一次吃到紅油皮蛋這種東東,一碗白飯,再加上這道紅油皮蛋 就可以把飯一起吃光光,辣辣的還有滿滿的皮蛋在裡面,單吃的話,會有一種陌名奇妙的香氣 說不上來是什麼味,但很特別 ~但 好辣唷  \(~__~)/ 紅油皮蛋拌麵 麵條不像是意麵,是較寬一點的麵條,再搭配上剛才的紅油皮蛋! 如果你沒有先打電話去預訂,就沒有辦法吃到以下的菜色,如果想要吃要先打電話給老闆 才會先準備材料! 五更常旺 用料超實在,裡面有滿滿的大腸,豬血,味道也很夠,非常下飯的一道菜 宮保皮蛋 這是老麥朝思暮想的一道菜,自從在一品沙鍋粥,吃到那個皮蛋料理後就唸唸不忘,雖然後來在川七 也有吃到類似的料理,這個宮保皮蛋非常的下飯,炸過的皮蛋口感很Q,再搭配花生來增加口感! 炸豆腐 外皮超薄,不會很厚,而且裡面是芙蓉豆腐,嫩到個不行,外表看起來不怎麼燙 咬下去後卻非常燙口,讓你呼嘶呼嘶,邊吹邊吃 超嫩的口感,不沾醬就很讚了 好像在吃布丁一樣,超清爽! 黑胡椒蛋 這道菜真的讚,因為他只有蛋白,沒有蛋黃,所以讓我吃得沒有壓力,而且這蛋是有大火煎出來的 所以蛋的中心有空氣在裡面,一層一層的,上面再淋上老闆特置的黑胡椒,好香唷! 章魚嘴 這道菜是必點呀,因為超"彈牙",很多人一定不知道什麼叫彈牙 這道菜可以讓你很深切的體會,當你夾起一顆章魚嘴,放入口裡咬呀咬 他會反彈你,說不要咬我,會彈回你的牙齒,你第二次再咬下去時我咬你我咬你 他又會反彈你一下 不要咬我,把你的牙齒碰開,直到四~五下之後他才死掉 一般的章魚嘴,你一咬 下去,章魚嘴呈獻的模式就是,我死了硬邦邦的,你咬吧~我不會反抗 阿宏快炒的章魚嘴會回嘴唷! 蒼蠅頭 也是下飯的一道菜,但沒有很辣,個人不太愛韭菜花這種東西,之前有在KIKI吃過他們家暴辣的 蒼蠅頭 吃個一二口就配上一碗白飯去了,不過這道沒有很辣的蒼蠅頭卻可以層次分明的吃出菜的口感,不是只有 辣~一個字而已! 後來上網查了一下紅油皮蛋在愛合購也開團,如果不想跟愛合購也可以自己打下面的電話 真的太佛心了,只是不知運費多少錢而已,不過土城離三峽不遠~ 是可以殺過去買個幾盒回家放! 看到這裡一定有很多人想說,這跟大材小用有什麼關心! 噗~我想說的是老闆,你會那麼多技能,只開一間小吃攤太可惜了啦 要吃那彈牙的章魚嘴要先預訂才吃得到 ><,有那麼好的手藝卻隱藏起來 如果阿宏小吃有一間小店面,裡面擺個二三桌,應該會滿不錯的! 附近好像沒看到什麼快炒店 嘻~ -- 老麥姬地:http://www.wretch.cc/blog/spj123tw 記錄著老麥和奶姬的生活 ^.^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.80.240
swordmr20:看起來好好吃 12/27 14:28
shibawang:河川的味道XDD 12/27 14:58
kissapple:在我家附近~= =" 不過沒吃過 改天吃看看 12/27 15:44
glory6915:剛去吃回來,好吃好吃~ 12/27 18:50
limucaho:紅油皮蛋是正港好吃...>< 令人回味無窮 12/27 22:08