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有圖網誌版 http://happymcy.blogspot.com/2013/10/napa.html -------------------------------------------- 陽光灑落在滿山遍野的葡萄園中,反光的絲帶隨風盤旋、舞姿閃爍,一排排整齊的低矮綠 樹下垂掛著還來不及採收的深紫色葡萄,十月的Napa好像連空氣都讓人微醺。每年九、十 月是葡萄收穫的季節,各個酒莊都會舉辦慶祝派對,提供小點心和無限暢飲,算是回饋會 員,也讓大家提前品嚐今年釋出的新酒。 我們加入的「Turnbull」並不算知名的大酒莊,往年都是舉辦小型攝影展讓會員穿梭其中 品品小酒、享用點心,走迷你精簡風。在整修過後,今年不僅有炭火現烤的披薩和下酒的 玉米片,還有類似保齡球的Bocce Ball供休閒解悶,當然最不可或缺的美酒也是無限供應 。 這天的太陽特別兇猛,就連在陽傘下都還直冒汗,這種天氣喝紅酒有點太躁,所以改喝清 涼消暑的白酒,Turnbull的白酒充滿果香,入口不澀,很適合搭配披薩、玉米片這種油膩 的食物。我們坐在bocce ball球道旁的沙發上,邊吃邊研究這種奇特運動的玩法,試著像 旁邊的外國人一樣放鬆閒聊,享受無所事事的時間,但坐不到一小時就開始覺得空虛,吃 飽喝足後只是坐著繼續喝酒曬太陽,不知道為什麼總覺得浪費,不自覺得就拿起手機開始 搜尋下一站,呼,我們真該學學怎麼放鬆。 離開了Turnbull就直奔在yelp上找的兩家高評價酒莊,第一間「Joseph Phelps Vineyards」今年正好四十周年,以「Insignia」這隻酒著名,可惜這裡試酒得先預約, 所以無緣品嚐到。雖然沒喝到「Insignia」,但我們也不是空胃而回,這間酒莊非常顧客 導向,明明是我們沒查清楚就直闖,酒莊經理卻對我們白跑一趟感到抱歉,大方的招待了 兩杯酒,請我們坐在戶外邊看風景邊品酒,光是這點就足以將它列入下次必訪之地。 另外一間是穿過彎彎曲曲的山路才好不容易抵達的小小酒莊「Bravante Vineyards」,我 們到的時間差不多是下午四點左右,小小的停車場只剩下一台車,半開的大門內沒有半點 聲響,我在門前探頭探腦的張望,酒莊老闆大概是聽到車聲走了出來,放下手中已經收拾 到一半的東西,熱情的引我們到小小的試酒櫃台前,這間酒莊的一切都只能用「小小的」 形容,真的是我到過最小的酒莊。 老闆邊介紹邊倒了兩杯紅酒給我們試喝,還拿出剛摘不久的葡萄給我們品嘗,老闆說他們 的酒百分之百都是用旁邊山坡自種的葡萄釀造(大部分的酒莊都會混一些買來的葡萄,很 少是百分之百自種),這種葡萄越小越甜,釀出的酒品質也越好。這位可愛的老闆明明就 要趕時間到山下的飯店做試酒活動,卻還是不知怎麼的跟我們聊到他對民族大融爐的看法 ,分享他對於可以吃到各國特色料理、融合各種族文化的加州的喜愛,他就像是愛聊天串 門子的鄰居伯伯,讓人感到特別親切,而且酒的品質也超乎預期的好,即使需要翻山越嶺 也值得到訪,但來前記得要先預約。(是的,這又是一家需要事先預約的酒莊...) ◎相關資訊: 【Turnbull Wine Cellars】 地址:8210 St Helena Hwy, Oakville, CA 94562 電話:(800) 887-6285 營業時間:Mon-Sun 10 am - 5 pm 官網:http://www.turnbullwines.com/ 【Joseph Phelps Vineyards】 地址:200 Taplin Rd, Saint Helena, CA 94574 電話:(707) 963-2745 營業時間:Mon-Fri 10 am - 5 pm ; Sat-Sun 10 am - 4 pm (需事先預約) 官網:http://www.josephphelps.com/ 【Bravante Vineyards】 地址:300 Stone Ridge Rd, Angwin, CA 94508 電話:(707) 965-2552 營業時間:Wed-Sun 11 am - 4 pm (需事先預約) 官網:http://www.bravantevineyards.com/ -- 旅行。做菜。生活。 http://happymcy.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 50.161.117.41