[食記] 御食園川菜館

[leliz (加油!!!)]

餐廳名稱：御食園川菜館
餐廳地址：655 Jackson Street, San Francisco
餐廳電話：415-981-8988
Open Hour: Everyday 11am-10pm

網誌圖文版：http://eliz1010.pixnet.net/blog/post/24015691

今天晚上，真的厭倦了不划算的美式料理跟昂貴的義大利料理，
隨便一個熱狗堡也要價USD 8~10，
義大利料理好吃，可是隨便一吃也是要快要USD 30，
我們開始尋覓道地的中國料理。
舊金山老中國城的主幹都是廣東菜，
我們往支線的方向走，找到了一家川菜館─ 御食園川菜館
在湖南又一村附近。

入座後，發現在座的大部分都是華人，
有外國人的桌，通常旁邊也有華人作伴，
通常中式餐廳呈現這種狀態，都會是挺道地的餐廳，
如果中式餐廳全部都是外國人，
那大概就可以準備打退堂鼓了…^^”

一看到隔壁桌，點了一個辣子魚火鍋，我好開心，
我想要吃平價的火鍋想好久了，
之前特別租車跑去Union City的小肥羊吃，
一個人USD 30貴的嚇人，尤其醬料還要收費，完全傻眼，

好啦，進入正題。
我們點了一個什錦火鍋，一個蒜泥白肉，一個豆腐腦。
本來要點酸菜魚片，看看是不是跟台灣川八子差不多，
可是我又好想要吃辣，最後小姐建議我們點什錦火鍋。

我們兩個的戰力被先來的蒜泥白肉消耗不少，
這是我第一次吃到那麼辣的蒜泥白肉，
光是蒜泥白肉就讓我吃完一整碗白飯了，
接下來的什錦火鍋，材料非常豐富：
牛肉、魚肉、蝦子、花枝、肥腸，
重點是真的很辣，辣翻了…
我還沒有在台灣吃過那麼辣的火鍋^^”
店家一開始就把所有的材料放進去，
不過沒有煮的很熟就端上來，
牛肉非常的鮮嫩，而且很適合涮一下就拿起來，
花枝也是，我有吃到剛丟下去的花枝，嘿嘿!!!
真的很不錯，肥腸當然要煮久一點，
不過最驚艷的還是魚片，
魚片的味道非常的棒，魚片完全浸潤了麻辣鍋的湯頭，
是我吃過最好吃的麻辣魚片，
完全不是川巴子的魚片鍋比的上，
台灣的麻辣鍋，有時候口味改良上面還是偏鹹，
這家店的麻辣鍋，就是完全又麻又辣，
魚片吃到後來，真的麻極了，回到家後，我的頭還有點暈。
期待的鴨血，被豬血取代，
只是豬血向來就沒有鴨血的口感滑嫩，
這是唯一最美中不足的…
不過總的來說瑕不掩瑜，已經比我最近吃過的火鍋好吃太多了，
有一種被滿足的鄉愁…

豆腐腦這道菜，我覺得向來是雞肋菜，可點可不點…
我有時候會有自以為是的偏見，
總覺得這種豆花，應該就是要吃甜的，像是在嘉義文化路上那家老豆花店，
再加上三道菜都是辣得很，最後嚐個一口，決定打包，明天當中餐吃 ><

不過我到現在還在尋覓舊金山好吃的台式餐廳…
知道的人麻煩介紹一下吧^^

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※ 編輯: leliz           來自: 70.231.225.237       (01/04 17:18)
推 awang44:我上週也同我家人去吃 覺得服務很差 裡面年輕的服務生
→ awang44:都不是很友善 丟下碗筷叫我自己排 小費還自己加在帳單上
→ awang44:我不會再去第二次
→ leliz:我昨天去還不錯，可能去的時候還沒有滿座，感覺她們人手
→ leliz:不是那麼夠，好像總共才3個人吧^^"，不過菜味道不錯
推 sfo:我很喜歡吃辣跟火鍋 一定去嘗看看 '上次吃吳記麻辣鍋也不錯
推 taddybear:我今天去點了什錦火鍋，還不錯，辣的口味很棒，但不麻耶
→ taddybear:反而豆腐腦麻辣麻辣的…不過服務生的態度真的不是很好說
→ taddybear:原本有問我們要不要白飯，我們說不要…後來端了飯上來，
→ taddybear:原本想說不是沒叫嗎?但朋友笨笨的說應該是火鍋附的吧?誰
→ taddybear:知後來在帳單上還收二人份的錢(我一口飯都沒碰耶~)
→ taddybear:但普遍來說那火鍋真的不錯…