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看了你的文章, 想以過來人的經驗分享給你, 希望對你有些幫助。 我也是從學生時期開始接觸餐飲服務業, 或許企業的制度也有點影響吧。 首先我的態度是"希望趕快融入大家", 所以我把我除了上課的時間都投入在這份工作這裡。 像我記憶力不太好會忘東忘西, 我就在每天下班後留下來, 有任何問題就問,不管是不是笨問題; 相對的公司同事人都很好, 大家都很樂意回答。 另外我一有時間, 就會記錄我上班的情況 像是學了什麼、今天目標是什麼, 這方面你可以尋求同事的協助。 至於大家教得不一樣, 其實每個人的表達能力不同, 如果標準是一樣的, 其實不必太鑽牛角尖; 但如果標準不同, 你也不必感到困擾, 尋求店長協助, 因為大家都是希望這家店可以更好, 或許店長並不知道他的員工教育訓練需要加強。 如果你有熱忱, 加油! 多點正面思考,將會有助你解決問題的。 ※ 引述《dolphinsky (水滴包子)》之銘言: : 剛進入服務業服務, : 還是學生的我,選擇到摩斯打工。 : 當下我也沒想太多,總是抱持著努力做就對了, : 給自己一個加油!用心學總是能做好的。 : 不知道是不是沒用心還是根本不適合。 : 都已經做了兩個禮拜了加加總總也48小時了。 : 還是會落東落西的,總是不記得一些小細節。 : 唯一我可以贊許自己的是,我已經學會不自覺的嘴角上揚面對顧客了。 : 還記得欠單卻收單時,被正職人員狠狠打了一掌的痛, : 被念的臭頭的模樣。 : 因為我的班都是排在人潮最洶湧的時候, : 我學的東西很片片落落, : 每個人教我的作法都不同, : 同樣一件事在某個人眼裡是對的,在另一個人眼裡就又是錯的。 : 要我站上收銀,教會了我最基本的便要我上陣, : 我很開心,以為可以獨當一面了, : 但是當他們發現我連摩斯卡都還不會處理的時候, : 便搖頭說我不行, : 這不是我的錯阿,為什麼我像個累贅一樣? : 我很常忘記細節,每次下班後總是會想, : 我真的適合嗎? : 大家都說做久了就習慣了, : 可是我真的適合當個微笑親切的服務員嗎? : 沒有自信啊我... : 加油! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.98.88