[徵文] 我在全家上大夜的日子

[hsinpaio (標)]

一開始的時候 我是應徵晚班的
不過店長在面試的時候
問我要不要做大夜
於是我就進到全家開始做大夜
其實一開始的時候
我對於整個工作內容
其實都不是很了解
光一個煙就一個頭兩個大了
而且大夜還有不少事情要弄
進貨就有雜誌 鮮食 報紙三個
還要店的內外清潔
還有機器的清洗 自助區的補充
還要整理帳單 列印報表
在一開始的那幾天
其實我都是用囫圇吞棗的方式去記
或許因為這樣前大夜帶我五天之後
就換我一個人自己上大夜直到現在
而從我開始自己一個人站大夜
沒兩天就因為新的活動檔期開始
所以要弄店裡的POP佈置
這時 前大夜只是有跟我說過
可是都還沒有弄過 很多POP還不清楚要怎麼弄
該怎麼辦呢 只好硬著頭皮去弄了
後來 還是把它弄好了
某一天 有客人要用悠遊錢包作消費
可是店長他們說沒辦法用怎麼辦
還是自己硬著頭皮想辦法幫客人結帳
沒想到 居然讓我知道怎麼用了
原來店長他們說不能用
是因為方法錯誤

接著 公司在去年年底的時候
把常溫進貨時間改成大夜
店長不願意 我也不想
那段時間 就聽說有不少家店的大夜因此離職
但是我留下來了
而且還讓店長和副店跌破眼鏡
因為從常溫夜配開始的第一天
我就把所有東西都弄得好好的
該上架的就上架 該歸定位的就歸定位
而那一天正好是元旦
第二天有活動的POP更新

前一兩個月的某一天
在早上六點到七點的時候
因為會有上班上課的人潮
所以本來就有不少人了 (30~40人左右)
可是那天我創新高 一小時快50人 (一人在店)
副店聽了也嚇到 還查了一下電腦的紀錄
後來還是陸續有再創新高
目前在同時段最高來客數57人
(早班七點多來 所以那時段都只有我一人在店)
而在同時間
除了結帳以外還要處理鮮食及麵包的進貨
在一開始創新高的時候
我曾和店長反應
要把鮮食進貨的時間提早
不然就一定會卡客人
(鮮食進貨預定到店時間五點五十分)
在某一天我休假沒人上大夜時
店長親自來站大夜
站了一天之後就嚇到
因為六點到七點真的很忙
所以就有和公司反應
只是目前沒有任何改變 >"<
從開始在全家上大夜到現在
其實很多時候 有很多狀況
其實我碰到的時候 是完全不知道怎麼處理的
只是因為大夜只有我一個人
也不可能因為一點點事情
就半夜打電話找店長詢問
於是就都硬著頭皮去處理
沒想到帶來的結果
卻是自己工作能力的成長
我個人覺得雖然有些狀況
在大夜時段很少見
但是只要學會怎麼處理了
要能處理其他班遇到的問題
是不會有什麼太大問題的
反而是其他班的來站大夜
未必能夠處理大夜的問題
畢竟有不少狀況在大夜是常見的
但是卻不會在其他時段出現的狀況
其他班想要學卻沒有機會學
(畢竟有太多事情 只有當場遇到才有機會學)
真的只要有心
在便利商店上大夜是可以學到不少東西
P.S.現在我已經成為店裡
煮茶葉蛋煮最好最漂亮的人了
連副店都說沒人有辦法像我煮的那麼漂亮
至於店長 煮的都沒有副店好

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推 alex008:推~現在也在全家大夜幹 我還在你前面的狀況中
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