[徵文]我在餐飲業的日子

[betty1127 (nn)]

晚上在上課，白天也有工作的我，因為缺錢，又不愛早睡的情況下，
去應徵了大夜的餐廳工作，從晚上11點到早上7點，
有朋友也在那上班，因為他說主管不愛用兼職的員工，
所以一開始我就沒說我有另外上班，
所以我的班就是多、多、還是多，又是上到早上七點，
真的不知道自己那來的毅力、耐力，早上七點下班，回到家大概八點，
然後洗完澡，中午十二點又起來去上另一個班，下班又去上課，
上完課又去上大夜的班，這樣的忙錄，大概維持了快二個月，
覺得不能在這樣下去了，所以跟新的主管坦誠了我有另一個班，
也因為如此，所以後面的班不在是七點下班，有些改成五點、三點下班，
問我為什麼要把自己弄的那麼忙，或許第一個月不習慣，第二月就習慣了，
那邊的同事跟我之前在別的餐飲所接觸的同事，比起來好相處，
因為大夜班的關系，其實流動率快，所以來來往往的同事多，認識的人也多，
工作環境我覺得算不錯，帶我們的主管，年紀也都差不多二十多歲，
年紀的相仿，在一起工作才不怎麼會有隔閡，我覺得啦．．．．
而且在那間餐廳打工面對的客人，不是像一般餐廳的客人，
那麼的”平常”，不知道怎麼形容…
大夜有什麼生意呢～～就是夜店的客人囉！！
為什麼不平常，很少人會喝的醉薰薰的去吃飯，
每次一群來的客人，目的不是在吃飯，而是夜店咖的續攤…
然後在那交際…酒後失常的客人不在少數，或許這也是上班的樂趣之一…哈
還有什麼樂趣呢～就是大小咖明星三不五時都會來，平常看不到的，這邊會看得到，

讓我原本想做個短期工讀，因為錢的關係，工作的環境，
也撐到十個月的時間才辭職，今天是我的辭職日，
我是讀商學院的，這應該會是我難忘的餐飲工作經驗。

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