→ Dreamer1105:我剛開始進去也是這樣,但是熟了之後你動作就會快又流 02/25 15:37
→ Dreamer1105:暢,至於話術我剛開始覺得需偽但是沒有這一步跟客人熟 02/25 15:40
→ Dreamer1105:客人會記得你也就跟你熟識你也容易說出真心話了 02/25 15:43
→ Dreamer1105:站主機會過於忙碌有時是因為做飲料的夥伴和值班沒有幫 02/25 15:45
→ Dreamer1105:忙或是彼此默契不好,造成排隊人潮多,否則應該只有買 02/25 15:45
→ Dreamer1105:一送一才會忙翻天。至於唸一堆英文是要主機跟做飲料的 02/25 15:46
→ Dreamer1105:夥伴確定飲料內容,鼓勵你姐姐熟悉後會有很大的收獲 02/25 15:47
推 jachou:拖地小心地滑牌 也是一樣意思 但不要一直有太負面想法.. 02/25 18:13
推 supply06:沒這麼慘吧 如同D大說的 熟練了以後就會有收穫 02/25 18:30
→ supply06:如果什麼都抱持著負面的想法 那就很不好 02/25 18:30
→ nccy:我覺得這樣可以學的很快啦~雖然很累~把工作當作挑戰.之後去 02/25 21:56
→ nccy:哪裡都會覺得輕鬆.話術的話,大公司都有..我呆過兩間大餐廳 02/25 21:56
→ nccy:都背了不少話術....上什麼菜要講什麼話.櫃檯要說啥領台要說啥 02/25 21:58
→ nccy:其實貼心的服務..是用自己的心..客人會知道的.. 02/25 21:59
推 mmmyyy:服務業很多都是有"話術"的... 囧rz 02/26 00:14
→ ponypony:如果你是客人 收銀幫你餐卻不先收錢 跑去烤麵包 02/26 01:00
→ ponypony:不是很奇怪嗎?我當下會覺得 你到底要不要收錢? 02/26 01:01
→ ponypony:為何點餐到一半 人卻跑去烤麵包 雖然收銀做久了動作會快 02/26 01:01
→ ponypony:可是站在消費者的角度看 會覺得你怎麼不好好的幫我點餐? 02/26 01:02
→ ponypony:若我發現收銀員要一心多用 我會擔心他有沒有幫我點對餐 02/26 01:04
→ ponypony:重要的是...我錢都擺在桌上 你為何不收先我的錢 02/26 01:04
→ ponypony:等下錢不見還是算錯不是很麻煩嗎? 02/26 01:05
→ ponypony:這是我目前聽過最忙碌的收銀 而且也不懂它的優點在哪 02/26 01:06
推 toto131:其實聽描述都不准 自己親身做過才可以理解 02/26 01:10
→ toto131:其實不是不收錢,只是通常會問說 今天有想要吃什麼糕點嗎 02/26 01:10
→ toto131:我可以先幫你加熱喔,是一直在跟客人做互動,而不是 02/26 01:11
→ toto131:背對客人去加熱去倒茶,眼神跟表情一定要適度的跟客人接觸 02/26 01:11
→ toto131:最後在麵包再烤的時候,去確認客人點的東西,在正確結帳 02/26 01:12
→ toto131:很多客人會先點飲料,再寫杯的時候~也可以引導客人 02/26 01:14
→ toto131:要來個蛋糕嗎?要來個麵包嗎? 02/26 01:14
→ toto131:不是不尊重客人,收銀原也是很盡心盡力的在做到服務! 02/26 01:16
推 GJER:提醒客人小心燙這種事,如果自己是發自真心的,當然會覺得很 02/26 02:09
→ GJER:自然,如果只是照公司要求所以才那樣說的,當然連自己都會覺 02/26 02:10
→ GJER:得很虛偽,這種事是其實還是看自己的心態吧 02/26 02:11