[食記] 不推紅牛牛排

[humannature7 (禍源)]

週末的晚上
跟朋友一同前往永和有名的紅牛牛排用餐
事先的爬文已經知道現場等號可能會花上一點時間
所以也有了心理準備
但是今天從到場領牌到實際叫號已經過了近四十分鐘
好不容易來到櫃檯點餐
店員告知16盎司270元的肩胛牛排已經賣光(此時才晚上六點四十)
至少要點到21盎司350元的或是點36盎司 share成兩份.....

於是我和友人各點了一份21盎司肩胛牛排
及8盎司的安格斯翼板牛排(店員說是比較嫩的部位)
但沒想到點餐之後還不能入座
又再枯等了近十五分鐘以上才被帶位入座.....

本以為最悲慘的時刻已經過去
沒想到接下來才是考驗的開始..

我與友人和另外兩個人併桌而坐
先上來的玉米濃湯還沒看清楚裏頭的料有什麼
就先看到碗邊緣上的明顯破口
巧的是友人還發現桌上四個人的碗都是破的...
只好將玉米湯隨便喝完等待牛排上桌

沒過多久21盎司的牛排就出現在桌上
牛排表面烤的非常漂亮
沒有多餘的黑胡椒及蘑菇醬
只有用來提味的玫瑰鹽
可以吃到牛肉的原味

從旁一刀切開看見紅色的漂亮色澤
五分熟算是非常到位
迫不及待的將牛肉送進了嘴裡
一口咬下肉汁迸出
火烤的過程成功的將肉汁封存在肉塊裡

只是
這塊牛排的主人可能已經是高齡老牛
才咬到一半我的牙齒已經停住無法前進
必須雙顎左右開弓分工合作
才能勉強把口中這肉塊分切化去
肉汁也豐而不香
沒有該有的甜味

往旁邊一看
友人的表情也不妙
吃了一塊店員所謂比較嫩的翼板牛排
如果我的肩胛牛排是80歲高齡老牛
那這隻也差不多也有70多歲了

接下來的20分鐘就是無止盡的咀嚼
左顎累了換右邊
喝了口可樂再接再厲
在我吃完最後一塊老牛排後
我跟友人的雙顎像是嚼了一整天的檳榔或是口香糖般的酸軟

在經歷過了如此可怕的用餐經驗後
只好逃到隔壁的雪腐吃台茶18號的雪花冰來壓壓驚...(好好吃喔！)









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推 lordguyboy: 中永和一堆牛排店在比嚼勁的XDDDD 小心牙齒阿
→ kenryu: 好可怕
推 chain1103: 到底有哪間比較有良心的牛排店 不要上千那種>_<
→ bwnt: 怎麼這麼便宜?
推 oijkue: 怎麼還有這麼多人上當啊?
推 qwsa2921: 這間我剛開去吃過一次就沒去過了..沒說不好吃..是這等級
→ qwsa2921: 我不會花時間排
→ qwsa2921: 之前吃台大牛排就感覺不錯 地點差了點
推 StupidTan: 小惡魔也超難吃
推 liataian: 吃過+1 排了快一個小時以為多好吃 結果也普普
推 nz06: 我覺得紅牛跟雪腐都很雷...
推 a126451026: 牙齒還好，嘴巴超痠的.....
→ Kapersky: 吃過一次 +1  就沒第二次了
推 chooooo12332: 我覺得200元的雪花牛或雞排還是很好吃耶..
推 uc35355: 可怕+1...吃過牛和羊 好老-.-
推 la0788: 吃過+1超災難的...不喜歡騎樓用餐環境
推 aastardream: 覺得樂華的小野牛&合陞屋好吃！！！
→ a49981209: 嫩o牛排 雪腐 ㄚ不就只是珍珠奶茶用成刨冰而已..哪裡好
推 eric00169: 這家真的...可惜詠安棧關了
推 aprilee: 我也覺得咬得好累@@
推 yitingchang: 想念歐鄉
推 Hisashi1124: 每次都排一堆人 我真不知道大家是怎麼了
→ leejee: 雪花冰別外帶也別用紙碗，視覺上、質感差很多
→ prince: 真的!  http://goo.gl/JwQ1ip
推 BliNg9: 吃完嘴超酸 態度也普普
推 gn02523427: 不推+1， 被打翻飲料到身上，沒任何表示，連道歉都沒
→ gn02523427: 有
推 Anzar: 牛排的話 #1LrK76nu 這一篇可以看看，算是集版上經驗總和
推 lyi33tw: 就路邊攤的思維
推 mimchu: 真的不推
推 sunkiswei: 台大還不錯
→ prince: 感謝樓上信心加持！
推 yp60802: 這間跟小x魔都是黑名單...
推 kkkmonkey: 我想念仙客樂
推 huthi: 推小貴族跟大統牛排
推 fifi1201: 或許這樣的牛表示沒有泡過嫩精吧...
推 chris5828: 這間最推的不是一直都是薯條嗎？XD
推 pp745080: 爹地廚房的好吃!又不貴
推 betray5577: 很多都用嫩精 柔軟好吃....
推 adam12031203: 建議你可以試試潮排牛排…價位不高肉質都有一定水
→ adam12031203: 準
推 breakryu: 吃這家跟本是找罪受
→ rosypoem: 真的是難吃到爆炸!花錢找罪受又浪費時間排隊