推 leejee:（￣ ﹁ ￣） 06/14 01:28
推 p3962260:.......... 06/14 01:29
名稱：宴上海
地址：新北市永和區保平路41號
電話：(02)2922-2877
營業時間：午、晚餐/宵夜21:00-01:00
消費時間：2012.6
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10557724
完全圖片版：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=685
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尤其是這略帶碧綠色澤，由裡而外所透出的色澤，絲瓜小籠湯包一整個讓我們
大為讚賞。
這家店是某TJ告訴我的，就在永和樂華夜市中段外圍，原本聽到"宴上海"三個
字，心想這真是一個奢華的名稱，餐點價位應該也不低，說是賣小籠湯包和鍋
貼之類的港點餐廳，原本也以為品項會很多，但它其實就只是一間走平價與簡
單餐點路線的小餐館，不過，裡頭的餐點可是一點也不馬虎，由兩位點心師父
陳岳淞和黃天奕創立。
一天中午，三個人就將菜單全制霸了(￣y▽￣)╭
‧保平路41號，店面小小的，招牌也走暗黑路線(?)
‧菜單。果然是十分簡單! 但價位也實在是平易近人到佛心來的。
我們第一次除了酸辣湯、絲瓜小籠湯包、蒸蘿蔔糕、杏仁豆腐、與酸梅湯沒點
外，其它都點了。
後來因為每道菜都讓我們很滿意，於是追加絲瓜小籠湯包、酸辣湯與杏仁豆腐
，蒸蘿蔔糕和飲品酸梅湯就PASS了。
不過以下的感想都有個前提，就是要記得它的價位。
‧桌上有辣油、醬油與鎮江醋，隨後店員送上薑絲。
辣油我個人很喜歡，花椒的香氣十足，而且不死辣，很柔和，加一點在醬油裡
‧酸辣湯 30元
勾芡恰到好處，料也多，一上桌時的酸度不高，可自行用桌上附的醋調味。
‧玉米濃湯 30元
很家常的滋味，是真材食料煮的，沒有奇怪的麵粉口感；兩道湯品表現都中等
不差。
‧招牌蔥油餅 35元
兩面煎得金黃且酥脆，內裏一層層又有嚼勁又帶新鮮蔥香。
一定要沾點滲了辣油的醬油，辣油的花椒香氣一整個點亮了餅的香氣。
‧煎蘿蔔糕 40元
我不太吃蘿蔔糕，就還可以吧我想....XD
‧蘇式小籠湯包 70元/6粒
湯汁超豐富，鮮肉在口中爆開的溫暖與肉汁的香甜，非常的好吃!!!
而且這個口味一吃就覺得不是這個價位應有的味道，而是更上一層樓呀(＊′▽‵)~o
就是因為這道小籠湯包讓我們決定再加點絲瓜口味的。
‧魚子蒸燒賣 45元/8粒
這也是出乎我們預期的美味，非常的甜美，而且內餡勢必有充份且夠勁的揉打過
，才能有這樣的彈性，喜歡!!
‧蠔油蒸鳳爪 30元
某TJ認為是裡頭表現最為平凡的一道，不過我覺得挺好吃的呀!
豐富膠質與充分入味，軟骨清脆，蜜中帶雞脂的甜，放入口中可以輕易地將小骨頭
們一一吐出。
‧三鮮脆皮鍋貼 50元/8粒
哦哦哦哦哦哦，見識淺薄如我，第一次看到底下真的有整片脆皮的鍋貼呀!!!
~(￣▽￣)~
超酷的，像餅乾一樣輕輕用筷子一彈就酥脆開來，將鍋貼翻面，完整略帶透明的
餃子皮誘人不已。
略帶海洋風味的三鮮鍋貼，可以吃到新鮮有彈性的蝦仁，也是十分的棒。
‧絲瓜小籠湯包 80元/6粒
接下來，讓我們一開始忽略最後卻大為驚豔的，就是這個絲瓜小籠湯包。
原本以為它會像以往吃到的那般清淡，不過宴上海的絲瓜小籠湯包保留了絲瓜的
恬淡，還多了炒蝦仁的香氣，直接吃就很好吃!!
‧飽滿的一粒，外皮微透的翠綠，裡頭的真面目。
絲瓜小籠湯包真的好吃!v(￣︶￣)y
最後還有手工杏仁豆腐，它的口感有點像奶酪，也不是傳統的滿滿杏仁味兒，我
覺得有點奶香，所以我個人很喜歡。
三個人這樣吃下來一個人150元左右，Fox覺得很划算，以後如果突然間想吃湯包
解解饞，我就會來這裡，不遠又不貴，真感謝他們開在這裡XD
師傅們來頭都不小，記得是知名飯店的，但我現在也忘了XDDDD
以上。
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